Compot de struguri Isabella într-un borcan de 2 litri pentru iarnă

0
282
Bucătărie Lume
Conținut caloric 51,8 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 12,5 g
Compot de struguri Isabella într-un borcan de 2 litri pentru iarnă

O băutură fructată delicioasă făcută din ingrediente pe care le puteți recolta din propria grădină. Soiul Isabella se potrivește cu merele dulci și acre, iar rezultatul este un compot bogat, aromat, preparat prin metoda dublă turnare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătim principalele produse: cântărim cantitatea de struguri și mere de care avem nevoie, ar trebui folosite doar fructe întregi, fără semne de degradare și lovituri.
Etapa 2 din 6
Separăm fructele de pădure și clătim bine sub apă curentă, este important să le sortăm pe fiecare. Împărțim merele în felii mici și ne asigurăm că tăiem miezul împreună cu semințele.
Etapa 3 din 6
Într-un recipient curat pentru rulare, punem ingredientele pregătite, care nu trebuie să umple mai mult de 1/3 dintr-un borcan de doi litri.
Etapa 4 din 6
Se toarnă conținutul vaselor cu apă clocotită, se acoperă cu un capac și se lasă să se încălzească și să se încălzească timp de 10 minute și se toarnă înapoi într-o cratiță, se fierbe a doua oară. Și în acest moment, umpleți fructele fierbinți cu zahăr granulat.
Etapa 5 din 6
Se toarnă din nou apă clocotită (lichidul ar trebui să se revărseze peste marginile recipientului) și să se rostogolească imediat folosind o mașină specială. Punem borcanele pe capace și acoperim blatul cu un prosop gros, lăsăm o zi.
Etapa 6 din 6
Punem compotul răcit într-un loc uscat și răcoros de depozitare și ne bucurăm de serile de iarnă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *