Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de struguri Isabella cu lămâie într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Compot de struguri Isabella cu lămâie într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
186
Bucătărie Lume
Conținut caloric 50,5 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 17,3 g
* la 100 gr. produs
Compot de struguri Isabella cu lămâie într-un borcan de 3 litri pentru iarnă
Conţinut

Orice băuturi făcute din fructe de grădină și fructe de pădure acasă sunt un adevărat depozit de vitamine și acizi benefici. În ciuda tratamentului termic prin care trec ingredientele, compotul rămâne în continuare „vitaminic” și este de câteva ori superior sifonului achiziționat, atât în ​​ceea ce privește gustul, cât și compoziția.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Vom pregăti tot ce aveți nevoie: vom măsura cantitatea necesară de fructe și zahăr granulat, cântarele de bucătărie sunt excelente în aceste scopuri, cu ele cu siguranță nu vă veți înșela în proporții.
Etapa 2 din 6
Spălăm bine strugurii sub apă curgătoare și îi separăm de ramuri. Sortăm cu atenție fiecare boabe, lăsând doar fructe coapte nedeteriorate pentru compot. Tăiați lămâia direct în coajă în inele subțiri.
Etapa 3 din 6
În borcane pregătite (clătiți cu soluție de sodă, turnați cu apă clocotită și lăsați să se usuce) turnați strugurii, umplând, aproximativ 1/3 din recipient.
Etapa 4 din 6
Umplem boabele cu zahăr granulat, dulceața poate fi ajustată: prin reducerea sau adăugarea zahărului, în funcție de preferințe.
Etapa 5 din 6
Se toarnă conținutul recipientului cu apă clocotită și se amestecă ușor cu o lingură până când cristalele de zahăr sunt complet dizolvate. Apoi acoperim borcanele cu capace și le punem într-o oală mare cu apă pentru sterilizare (este indicat să punem o bucată de pânză pe fund).
Etapa 6 din 6
Sterilizați timp de aproximativ 15-20 de minute și înfășurați imediat capacele. Întoarceți borcanele cu capul în jos și acoperiți cu un prosop. O lăsăm o zi și apoi o punem într-un loc de depozitare.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *