Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de struguri Kishmish fără sterilizare pentru un borcan de 3 litri pentru iarnă

Compot de struguri Kishmish fără sterilizare pentru un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
147
Bucătărie Lume
Conținut caloric 102 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 24,9 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de struguri Kishmish fără sterilizare pentru un borcan de 3 litri pentru iarnă
Conţinut

Strugurii se toarnă cu apă clocotită și se lasă 12 minute. Apoi, tot lichidul este scurs înapoi în oală și adus la fierbere. Zaharul și acidul citric sunt turnate în borcane. Totul este turnat din nou cu apă clocotită și compotul este înfășurat. Se dovedește a fi o băutură foarte gustoasă și dulce.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătim bine strugurii sub apă curentă, apoi îl aruncăm într-o strecurătoare și îl lăsăm până când s-a scurs tot lichidul în exces. Apoi, separăm strugurii de ramură. Spălăm borcanele bine sub apă fierbinte cu sifon și sterilizăm în orice mod convenabil. Le așezăm pe Kishmish.
Etapa 2 din 5
Se fierbe cantitatea necesară de apă și se toarnă apă clocotită peste struguri. Acoperim borcanele cu capace și lăsăm 15 minute pentru a face un bulion.
Etapa 3 din 5
După acest timp, puneți un capac cu găuri pe borcan și scurgeți tot lichidul înapoi în tigaie. O întoarcem la foc și o aducem la fierbere.
Etapa 4 din 5
În acest moment, umpleți Kishmish cu zahăr granulat și adăugați acid citric acolo. Umpleți strugurii cu apă clocotită și înfășurați compotul cu capace sterile.
Etapa 5 din 5
Întoarceți-l cu susul în jos, înfășurați-l într-un prosop sau pătură și lăsați-l să se răcească complet timp de câteva ore sau peste noapte. Expediem compotul finit pentru depozitare în pivniță sau într-un alt loc răcoros. O deschidem iarna, o turnăm în pahare și servim la masă o băutură sănătoasă foarte gustoasă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *