Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de struguri Kishmish în borcane de litru pentru iarnă

Compot de struguri Kishmish în borcane de litru pentru iarnă

0
216
Bucătărie Lume
Conținut caloric 102 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 24,9 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de struguri Kishmish în borcane de litru pentru iarnă
Conţinut

Strugurii se toarnă cu apă clocotită și după 15 minute tot lichidul se toarnă într-o cratiță. Acolo se adaugă zahăr, iar fructele de padure se toarnă cu sirop. Compotul este înfășurat și lăsat să se răcească complet. Se dovedește a fi foarte gustos și bogat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătim bine strugurii sub apă curentă, apoi îl aruncăm într-o strecurătoare și îl lăsăm până se scurge tot excesul de lichid. Îndepărtăm boabele de pe ramură și le îndepărtăm pe cele deteriorate și putrede.
Etapa 2 din 5
Spălăm bine borcanele de litru sub apă fierbinte cu sifon și le sterilizăm în orice mod convenabil. Strugram strugurii în ele, astfel încât să ocupe aproximativ 1/3 din volum.
Etapa 3 din 5
Se fierbe apă și se toarnă ușor apă clocotită peste fructe de pădure, astfel încât paharul să nu se spargă. Acoperim borcanul cu un capac și îl lăsăm să stea 15 minute, astfel încât strugurii să fie încălziți și să se obțină un decoct.
Etapa 4 din 5
După timpul necesar, puneți capacul cu găuri pe borcan și scurgeți tot lichidul în tigaie. Se adaugă zahăr granulat și se dă foc. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 1-2 minute, până când zahărul se dizolvă complet.
Etapa 5 din 5
Umpleți strugurii cu siropul de zahăr rezultat, acoperiți borcanul cu un capac steril și înfășurați. Apoi, întoarceți-l cu susul în jos, înfășurați-l într-o pătură sau pătură și lăsați-l să se răcească complet timp de câteva ore sau peste noapte. Apoi trimitem compotul pentru depozitare într-un loc întunecat și răcoros. O deschidem iarna, o turnăm în pahare și servim la masă o băutură delicioasă bogată. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *