Acasă
➠ Băuturi
➠ Băuturi
➠ Compot de cireșe fără sâmburi

Compot de cireșe fără sâmburi

1768

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 67,7 kcal

Porții 3 l.

Timp de gătit 70 de minute

Proteine * 0,2 g

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 16,6 gr.

Conţinut

Compotul de cireșe are un gust și o aromă bogate. Chiar și o cantitate mică dintr-o astfel de băutură va dura mult timp, deoarece poate fi diluată cu apă, ajustând astfel gustul.

Ingrediente

cireașă 1 kg Zahar granulat 0,5 kg Apă 2 p.

Procesul de gătit

Clătiți bine fructele de pădure și puneți-le într-o strecurătoare. Trebuie să aruncăm cireșele răsfățate și să nu le folosim la gătit.

Folosind o scobitoare, strângem un os din fiecare boabe. Munca dureroasă vă va dura 15-20 de minute.

Punem imediat vișinele curățate într-un recipient obișnuit, astfel încât să își păstreze sucul.

După ce ați curățat complet boabele, puneți-le în borcane. Alternăm cireșele cu zahărul.

Închidem borcanele cu capace și le punem într-o cratiță, al cărei fund este pre-acoperit cu un prosop de bucătărie. Umpleți cu apă, aduceți la fierbere și fierbeți 40 de minute.