Compot de cireșe și zmeură

0
2836
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 49,7 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 11,9 gr.
Compot de cireșe și zmeură

Vă oferim o rețetă foarte simplă de compot de cireșe și zmeură. Cantitatea de ingrediente este calculată pentru patru litri. De obicei, materiile prime pregătite sunt plasate într-un borcan și umplute cu sirop, dar în această rețetă ne propunem să simplificăm pașii. Pur și simplu turnați apă clocotită peste fructele de pădure cu zahăr într-un borcan și înfășurați. Desigur, borcanele și capacele trebuie sterilizate înainte de gătit, iar materiile prime trebuie clătite bine cu apă curentă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Sortăm zmeura: aruncăm gunoiul aleatoriu, eliminăm copiile cu defecte. Spălăm boabele sub apă curgătoare și lăsăm lichidul să se scurgă punând zmeura într-o strecurătoare.
Etapa 2 din 4
De asemenea, sortăm cireșele și le clătim. Lăsați boabele să se usuce. Nu este nevoie să îndepărtați oasele.
Etapa 3 din 4
Se toarnă cireșe în borcane sterilizate. Apoi puneți zmeura și acoperiți boabele cu zahăr granulat.
Etapa 4 din 4
Aduceți apa în cantitatea specificată la fierbere activă și turnați fructe de pădure cu zahăr în borcane. Rulăm imediat capacele. Întoarcem cutiile cu susul în jos pentru a face un test de etanșeitate. Acoperiți borcanele cu compot cu o pătură și lăsați-le să se răcească încet. Scoatem compotul răcit într-un loc rece și întunecat.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *