Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de cireșe și mere pentru iarnă într-un borcan de 3 litri

Compot de cireșe și mere pentru iarnă într-un borcan de 3 litri

0
736
Bucătărie Lume
Conținut caloric 49,8 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 12 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de cireșe și mere pentru iarnă într-un borcan de 3 litri
Conţinut

Multor oameni le plac mai mult compoturile asortate, deoarece diferite fructe de padure și fructe în tandem conferă băuturii un gust nou. Una dintre aceste opțiuni ar fi compotul de cireșe și mere. Împreună cu cireșele, merele „Umplutura albă” și „Ranetki” se coc, și completează perfect compotul de cireșe. Compotul de cireșe și mere de casă va înlocui perfect orice băutură din magazin cu conservanți și coloranți, ceea ce este important pentru alimentele pentru copii. Pregătim un astfel de compot prin metoda de umplere dublă și fără sterilizare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Înainte de a începe să gătiți compotul, pregătiți cireșele și merele pentru conservare. Din cireșul selectat, scoateți fructele deteriorate și curățați boabele de pe tulpini.
Etapa 2 din 8
Apoi clătiți-l bine cu apă rece și aruncați-l într-o strecurătoare pentru a îndepărta toată umezeala.
Etapa 3 din 8
Clătiți merele și tăiați-le în bucăți de formă liberă.
Etapa 4 din 8
Fructele mici sunt uneori puse în compot întreg. Puneți cireșe și felii de mere pregătite în borcane pre-spălate.
Etapa 5 din 8
Apoi turnați apă clocotită peste ele în borcane. Așezați capacele fierte pe borcane. Lăsați fructele în borcane să se înmoaie și să se răcească timp de 30 de minute.
Etapa 6 din 8
După 30 de minute, turnați apa din borcane printr-un capac special în aceeași cratiță. Se dizolvă 300 g zahăr granulat în această apă și se fierbe siropul. Se fierbe la foc mic 2-3 minute.
Etapa 7 din 8
Apoi se toarnă siropul care fierbe peste conținutul borcanelor, umplându-le până la vârf. Rulați conservele de compot imediat și verificați etanșeitatea etanșării.
Etapa 8 din 8
Întoarceți borcanele pe capace și acoperiți strâns cu orice „haina de blană”. În această stare, lăsați compotul în borcane timp de 1-2 zile și abia apoi transferați-l în depozit într-un loc răcoros și întunecat.
Pregătiri fericite și gustoase!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *