Compot de cireșe cu scorțișoară

0
2884
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 67,7 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,6 gr.
Compot de cireșe cu scorțișoară

Cireșele se potrivesc bine cu diferite condimente încălzitoare, cum ar fi șofranul, cuișoare, scorțișoară. Scorțișoară înmoaie gustul ascuțit de cireșe din compot și îi conferă o aromă unică.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Sortează vișinele, spală-le bine într-o sită sau strecurătoare.
Etapa 2 din 4
Aranjați boabele în borcane. Adăugați scorțișoară. Aduceți apa la fierbere și turnați borcanele până la gât. Se lasă să acționeze 10 minute.
Etapa 3 din 4
Scurgeți apa din cireșe înapoi în tigaie, lăsați boabele în borcane. Se toarnă încă 100 ml de apă în compot pentru a o completa pe cea fiartă. Se aduce la fierbere și se adaugă zahăr. Se aduce din nou la fierbere, amestecând ocazional. Când zahărul s-a dizolvat, siropul poate fi turnat înapoi în borcane.
Etapa 4 din 4
Rolați borcane de compot de cireșe cu capace sterile. Întoarceți recipientul cu susul în jos, înfășurați-l cu o pătură caldă și lăsați-l să se răcească 12-18 ore.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *