Compot de cireșe cu gropi

0
2706
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 67,7 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,6 gr.
Compot de cireșe cu gropi

Compoturile pentru iarnă sunt pregătite foarte simplu. Nu este nevoie să fierbeți produsul pentru o lungă perioadă de timp, să urmați tehnologia de gătit pas cu pas etc. Este suficient doar să sortați și să clătiți cu atenție boabele, să le puneți în borcane adecvate și să turnați sirop. Și deschizând o astfel de cutie la momentul potrivit, vom obține o băutură parfumată și strălucitoare, care va atrage atât adulții, cât și copiii. Când pregătiți cutii și capace, nu uitați să acordați o atenție specială sterilizării - acest lucru vă va permite să păstrați în siguranță compotul timp de un an, fără riscul de deteriorare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Sortăm cireșe, crenguțe, frunze, resturi aleatorii și fructe defecte pe care le aruncăm. Clătiți bine fructele de pădure cu apă curentă. Lăsați apa să se scurgă așezând cireșele într-o strecurătoare.
Etapa 2 din 4
Turnăm cireșele pregătite în borcane curate, sterilizate (dacă există mai multe borcane, încercăm să distribuim uniform numărul total de cireșe, dacă există un singur borcan, turnăm întregul volum de fructe de pădure în el).
Etapa 3 din 4
Se toarnă cantitatea specificată de apă într-o cratiță, se adaugă zahăr și se pune pe aragaz. Aduceți siropul la fierbere și fierbeți câteva minute.
Etapa 4 din 4
Se toarnă cireșe în borcane cu sirop pregătit și se rostogolește imediat cu capacele sterile. Întoarceți borcanele cu compot pe dos, acoperiți cu o pătură caldă sau o pernă și lăsați-le să se răcească încet. Piesa de prelucrat răcită poate fi depozitată într-un loc răcoros și întunecat. Recomandat pentru a fi consumat în termen de un an.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *