Compot de cireșe cu semințe fără sterilizare timp de 1 litru pentru iarnă

0
1295
Bucătărie Lume
Conținut caloric 67,7 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,6 gr.
Compot de cireșe cu semințe fără sterilizare timp de 1 litru pentru iarnă

Recoltarea cireșelor pentru iarnă cu compot este mai puțin laborioasă decât gemul de gătit și, în plus, i se adaugă puțin zahăr, care este mai util pentru organism. Borcanele de un litru de compot nu ocupă mult spațiu și sunt convenabile de depozitat, așa că multe gospodine folosesc doar un astfel de recipient. Compot de cireșe de gătit pentru iarnă fără sterilizare și cu o singură umplutură. Cireșul nu este o boabă capricioasă, iar compotul din el este bine depozitat mult timp.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți borcanele de compot cu mult timp înainte cu bicarbonat de sodiu și sterilizați-le în modul obișnuit înainte de a găti. Cireșele trebuie procesate în ziua recoltei, deoarece se înrăutățesc rapid, iar compotul poate să nu funcționeze. Mai întâi sortați-l, îndepărtați toate fructele de padure stricate și separați-le de tulpini. Apoi clătiți bine cireșele cu apă rece și îndepărtați excesul de umezeală cu un prosop.
Etapa 2 din 6
Puneți cireșele pregătite în borcane sterile, umplându-le cu 1/3 din volumul lor sau puțin mai mult. Măsurați cantitatea calculată de zahăr granulat.
Etapa 3 din 6
Se toarnă 70 g zahăr în fiecare borcan de cireșe, adică o treime dintr-un pahar obișnuit.
Etapa 4 din 6
Se fierbe apă curată de băut sau izvor într-o cratiță separată. Apoi turnați ușor apă clocotită peste cireșe în borcane, umplându-le cu apă până la vârful gâtului.
Etapa 5 din 6
Apoi sigilați imediat borcanele ermetic cu capace fierte. Agitați fiecare borcan înfășurat de mai multe ori în mâini, astfel încât zahărul să fie complet dizolvat. Pune borcanele pe capace și acoperă-le cu o pătură caldă peste noapte.
Etapa 6 din 6
Compotul de cireșe cu semințe fără sterilizare, preparat în borcane de litri și conform unei rețete simple, este gata. Păstrați-l într-un loc răcoros și întunecat.
Pregătiri fericite și gustoase!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *