Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot alb de mere turnat fără sterilizare într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Compot alb de mere turnat fără sterilizare într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
314
Bucătărie Lume
Conținut caloric 66,9 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,5 g
* la 100 gr. produs
Compot alb de mere turnat fără sterilizare într-un borcan de 3 litri pentru iarnă
Conţinut

Umplutura albă este una dintre cele mai bune soiuri de mere. Pomii fructiferi sunt destul de nepretențioși și puteți colecta mai multe găleți de fructe de la o plantă, dar, din păcate, merele se deteriorează rapid și, pentru a economisi cât mai mult fruct, vom pregăti un compot „rapid”.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Inițial, vom pregăti recipientul pentru viitoarele compoturi - borcane. Sterilizarea nu este necesară, este suficient să spălați bine vasele și să le clătiți cu apă clocotită, același lucru se aplică și capacelor. Pune mere întregi în borcane curate deasupra (încearcă să iei fructe de aceeași dimensiune și nu prea mari).
Etapa 2 din 7
Aducem doi litri de apă la fierbere și o turnăm în merele noastre, fructele ar trebui să fie complet acoperite cu apă clocotită. Acoperiți blatul cu un capac și lăsați 20-25 de minute, timp în care merele sunt saturate cu apă.
Etapa 3 din 7
După 25 de minute, turnați apa din cutii înapoi în tigaie. Este mai bine să faceți acest lucru printr-un capac special cu găuri.
Etapa 4 din 7
Se readuce cratița în aragaz, se adaugă zahăr în apă și se fierbe la foc mare.
Etapa 5 din 7
Se toarnă merele pe gâtul borcanului cu siropul de zahăr rezultat.
Etapa 6 din 7
Închidem recipientul umplut cu un capac și îl rulăm folosind o mașină specială. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, astfel încât banca să nu crape.
Etapa 7 din 7
Întoarceți borcanul sigilat cu capul în jos, acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l să se răcească 6-8 ore. Apoi punem compotul finit la locul de depozitare.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *