Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de măr și rubarbă

Compot de măr și rubarbă

0
859
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 46,2 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 11,2 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de măr și rubarbă
Conţinut

Puțini știu că o plantă vegetală precum rubarba poate fi utilizată pentru a face compot în combinație cu diverse fructe și fructe de pădure. Toate acestea se datorează gustului neobișnuit al plantei, care are o aciditate caracteristică. Compotul de măr și rubarbă este un exemplu al modului în care planta menționată mai sus poate fi combinată cu succes chiar și cu fructe nu foarte dulci.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătește mâncarea de care ai nevoie.
Etapa 2 din 6
Rubarba trebuie spălată și curățată bine. Tăiați planta în bucăți de trei până la patru centimetri.
Etapa 3 din 6
Marul meu. Scoateți miezul și tăiați-l în felii de grosime medie.
Etapa 4 din 6
Între timp, punem tigaia pe foc, după ce am turnat trei litri de apă în ea. Imediat după fierbere, aruncați în apă un băț de scorțișoară.
Etapa 5 din 6
După cinci minute, înmuiați rubarba și mărul tocat în apă, precum și o crenguță de mentă și zahăr după gust.
Etapa 6 din 6
Când apa fierbe din nou, scoateți bățul de scorțișoară din acesta, acoperiți tigaia cu un capac și opriți focul. Înainte de servire, lăsați compotul să se amestece timp de cel puțin șase ore într-un loc răcoros, îndepărtând din el o crenguță de mentă.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *