Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de struguri verzi și mere pentru iarnă

Compot de struguri verzi și mere pentru iarnă

0
259
Bucătărie Lume
Conținut caloric 51,8 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 12,5 g
* la 100 gr. produs
Compot de struguri verzi și mere pentru iarnă
Conţinut

Merele tocate cu struguri se toarnă cu apă clocotită, după care se toarnă toată apa într-o cratiță și se prepară sirop din ea, cu care se toarnă fructele. Compotul se înfășoară cu capace și se lasă peste noapte până se răcește complet. Se pare că este o băutură foarte gustoasă și bogată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți bine merele sub apă curentă, uscați-le pe un prosop de hârtie și, dacă doriți, tăiați coaja. Tăiați miezul și tăiați-le în pene mici.
Etapa 2 din 5
Examinăm o grămadă de struguri și, dacă este necesar, îndepărtăm boabele stricate. De asemenea, îl clătim sub apă curentă, îl uscăm cu un prosop de hârtie și scoatem strugurii de pe ramură.
Etapa 3 din 5
Spălăm borcanele bine sub apă fierbinte cu sifon, după care le sterilizăm în orice mod convenabil. Transformăm fructele în ele și turnăm apă clocotită peste orice. Acoperim borcanele cu capace sterile și lăsăm să stea aproximativ 10 minute.
Etapa 4 din 5
După timpul necesar, puneți capacul cu găuri pe borcane și scurgeți tot lichidul în tigaie. Se adauga zahar si se pune totul pe foc. Aduceți la fierbere, apoi gătiți câteva minute, până când zahărul granulat se dizolvă complet.
Etapa 5 din 5
Umpleți strugurii cu mere cu siropul de zahăr rezultat și rulați compotul cu capace. Întoarcem cutiile cu susul în jos, le înfășurăm într-un prosop sau pătură și lăsăm peste noapte până se răcesc complet. Apoi, îl trimitem la depozitare într-o pivniță sau într-un alt loc întunecat și răcoros. O deschidem iarna, o turnăm în pahare și servim o masă delicioasă cu vitamine. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *