Compot galben de prune de cireșe pentru iarnă

0
1538
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 63,9 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 16 gr.
Compot galben de prune de cireșe pentru iarnă

Compotul de prune de cireș galben pentru iarnă cu greu îi poate lăsa pe iubitorii de băuturi indiferenți cu o aciditate plăcută. Pentru a-l prepara, aveți nevoie doar de boabe în sine, zahăr, apă potabilă și puțin timp. Apropo, în procesul de preparare a prunelor de cireșe pentru un astfel de compot, nu este nevoie să îndepărtați semințele din boabe, pentru că altfel nu vom obține un compot, ci un piure adevărat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătim bine pruna de cireșe, îndepărtând cozile din fiecare fruct. Apoi puneți fructele de pădure curate într-o strecurătoare.
Etapa 2 din 6
Vom steriliza conserve și capace. Acest lucru se poate face cu abur obișnuit sau cu un cuptor cu microunde, pornind modul „Stingere”. Este demn de remarcat faptul că, în acest caz, nu este deloc necesar să sterilizați conservele, deoarece pruna de cireș conține o cantitate mare de acid și, ca urmare, preparatele din astfel de fructe de pădure se comportă bine în timpul depozitării. Deci, în loc de sterilizare serioasă, puteți spăla bine cutii bine cu bicarbonat de sodiu și apoi clătiți-le.
Etapa 3 din 6
Întindem pruna de cireșe pe fundul cutiei. Borcanul trebuie umplut cu o boabă cu o treime.
Etapa 4 din 6
Se toarnă fructele de pădure cu apă fiartă și zahăr.
Etapa 5 din 6
După zece minute, scurgeți apa într-o cratiță și fierbeți-o. Apoi turnați acest sirop înapoi în borcan. Apoi, după zece minute, turnați siropul înapoi în cratiță, fierbeți-l, apoi turnați-l înapoi în borcan.
Etapa 6 din 6
Rămâne să înfășurați borcanele cu capace și să trimiteți compotele noastre pentru depozitare după ce s-au răcit complet.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *