Compot de pere pentru iarnă

Astăzi vom pregăti un minunat compot de prune și pere. O pară de miere parfumată se potrivește cu gustul unei prune suculente coapte, transformând compotul nostru într-o băutură delicioasă, plină de corp. Vă va potoli setea perfect, vă va completa masa festivă și de zi cu zi și, de asemenea, va aduce un plus excelent unei felii de plăcintă de casă sau clătite fierbinți.

Combinația de pere și prune este foarte reușită, mai ales pentru compot, care se recoltează pentru iarnă. Pentru câteva luni de depozitare, compotul va avea timp să infuzeze cu o aromă plăcută și gust dulce de pere, culoare rubiniu și prune acre. Deschizând un borcan cu compot de fructe de vară iarna, vă veți bucura de gustul și aroma verii, iar puțină vanilie, pe care o adăugăm în procesul de preparare a compotului, îi va oferi un gust extraordinar.

Vă oferim o altă opțiune pentru prepararea compotului de prune și pere - fără sterilizare. Datorită faptului că fructele sunt fierte în sirop de zahăr timp de câteva minute, sunt supuse unui tratament termic, ceea ce ne permite să excludem etapa de sterilizare și să obținem un compot gustos și bogat în câteva minute. Un număr și jumătate de cutie de compot iese din numărul specificat de ingrediente.

Pere și prun sunt fructe ale copacilor de grădină care sunt bogate în vitaminele A, B, C, fier, calciu și multe substanțe utile. Astăzi vom combina aceste fructe sănătoase și vom pregăti o recoltă utilă din ele pentru iarnă. În mod ideal, dacă fructele sunt recoltate în propria grădină, atunci veți fi siguri de calitatea și utilitatea fructelor. Dulceața perei diluează în mod ideal aciditatea prunului și obțineți un delicios compot de pere-prune de o frumoasă culoare bogată.

Compotul de pere ar trebui să fie pregătit pentru o utilizare viitoare pentru iarnă. Se potolește setea bine, este popular printre copii și adulți. Pentru a face băutura să pară mai interesantă, adăugați puțină lămâie - aciditatea citrică este combinată cu succes cu pere dulci. Această rețetă nu include sterilizarea - este mai ușoară și mai rapidă. Dar este important să clătiți bine materiile prime înainte de a găti pentru a minimiza riscul de deteriorare în timpul depozitării.

Portocala se amestecă cu aproape orice fruct, oferindu-le o aromă adecvată de citrice. Împrospătează și conferă o dispoziție specială. Pentru a profita la maximum de portocală, vă recomandăm să o înmuiați puțin timp în apă fierbinte - acest lucru va dezvălui gustul pulpei și o amărăciune specifică va ieși din coajă. Pe de altă parte, perele ar trebui să fie alese dintre soiurile dense și dure, astfel încât să-și păstreze bine forma și să nu înnoreze băutura. Cantitatea de zahăr granulat este indicată aproximativ. Dacă fructul este dulce, puteți reduce volumul după bunul plac.

Pentru compotul de pere, se recomandă să nu folosiți fructe moi coapte și moi. Cu tratamentul termic și depozitarea ulterioară, astfel de fructe își vor pierde pur și simplu forma, se vor înmuia și vor contribui la înnorarea băuturii. Alegeți pere coapte, dar ferme, care vor rămâne neschimbate până când consumați compotul. Fructele de calitate inferioară pot fi utilizate în defecte externe, deformări - la urma urmei, pot fi pur și simplu tăiate și lăsate bucăți de forma dorită.

Combinația de pere și cireșe din compot este foarte plăcută: o pară dulce acceptă bine o acrișoare de cireșe specifică și se obține un duet foarte reușit. Vom găti compot fără sterilizare, iar acest lucru va economisi semnificativ timp și efort. În acest caz, este important să clătiți bine materiile prime pentru a elimina cât mai mult posibil contaminarea. Cantitatea de zahăr granulat poate fi ajustată - în funcție de dulceața perelor, de aciditatea cireșelor și pur și simplu după voia ta. Volumul specificat conferă o dulceață medie.

Poate că cea mai simplă recoltă de fructe de sezon este compotul. Nu este nevoie de o prelucrare specială a materiilor prime și de gătit pe termen lung. O atenție deosebită trebuie acordată numai spălării fructelor de înaltă calitate, deoarece depozitarea cu succes a băuturii depinde de aceasta. Compotul de pere și mere se dovedește întotdeauna delicios și răcoritor. În această rețetă, vă sugerăm să folosiți fructele întregi fără să le tăiați sau să scoateți păstăile de semințe. Acest lucru va facilita și mai mult procesul de gătit și va permite fructelor să-și păstreze forma bine în compot.

Compotul de pere de casă este o băutură complet naturală. Spre deosebire de sifonul industrial, poate fi administrat în siguranță copiilor mici. În plus, puteți ajusta în mod independent cantitatea de zahăr, ținând cont de dulceața naturală a perelor și, în general, prin controlul consumului de zahăr din alimente. Compotul conform acestei rețete nu necesită sterilizare, ceea ce reprezintă un avantaj fără îndoială: mai puțin timp și bătaie de cap în bucătărie.Pentru a face convenabil calcularea volumului de materii prime și înțelegerea cantității finale de compot, componentele sunt indicate pe un borcan de trei litri.

Compotul de pere are un gust foarte plăcut și potolește perfect setea în căldură. Atât adulții, cât și copiii adoră această băutură. Pere este un fruct destul de dulce și, în sine, în compot poate da un gust monoton inexpresiv. Pentru a reîmprospăta pera și a o face mai strălucitoare, adăugați suc de lămâie. Acidul de lămâie va decora doar compotul și va declanșa în mod favorabil sunetul unei pere. Din cantitatea specificată de materii prime, se obține o cutie de trei litri de băutură.

Dacă iubești pere, atunci cu siguranță îți va plăcea un compot de casă făcut din aceste fructe. În ansamblu, pere își păstrează integritatea mai bine, așa că selectați fructe mai mici și dese pentru compotul de rulare.

Compotul de pere sălbatice de casă poate fi o alternativă excelentă la sucurile și limonadele cumpărate. Iar proprietățile utile ale unei astfel de băuturi pot fi enumerate la nesfârșit.

O rețetă foarte simplă și originală de compot de pere pentru iarnă. Veți avea nevoie de pere și puțină vanilie pentru a completa aroma fructului și a-l face să aibă un gust mai intens.

Compoturile de casă sunt iubite de copii, în plus, sunt foarte utile și bogate în vitamine. Perele și merele sunt întotdeauna din abundență vara la dacha, prin urmare compoturile sunt cel mai adesea preparate din aceste fructe.

Compoturile de casă sunt la mare căutare iarna. Un compot delicios, bogat în vitamine, poate fi preparat cu ușurință din pere pentru iarnă. Veți afla toate complexitățile procesului de cusătură din această rețetă.

Cea mai ușoară cusătură care se poate face pentru iarnă este compotul. Veți avea nevoie de pere, apă și zahăr. Adăugați câteva crenguțe de mentă proaspătă pentru a umple băutura cu prospețime.

Compotul de pere are un gust și o aromă deosebită, dar culoarea sa este puțin plictisitoare. Chokeberry va face culoarea compotului mai interesantă și va adăuga astringență băuturii.

Imaginați-vă cât de plăcut va fi să deschideți un compot de pere cu o aromă ușoară de scorțișoară în timpul iernii. Poate fi servit la masă pentru o vacanță sau dus cu tine pe drum. Această băutură vă va aminti de zilele strălucitoare de vară și se va umple de vitamine.

Compotul auto-făcut conform acestei rețete poate înlocui cu ușurință sucul ambalat cu o cantitate imensă de conservanți. Această băutură poate fi servită în siguranță copiilor de la o vârstă fragedă și nu vă faceți griji cu privire la compoziție. Se folosesc doar ingrediente naturale, care pot fi cultivate independent, dacă se dorește.

Dacă ești norocosul care are o cabană de vară cu mere și pere, ai găsit o rețetă pentru acel compot, pe care ar trebui să îl pregătești cu siguranță pentru iarnă. Desigur, totul se poate realiza și cu fructele cumpărate, cu toate acestea, proprietățile benefice din băutură vor fi mult mai mici.

O versiune parfumată și bogată a compotului de pere preferat de toată lumea. Scorțișoară declanșează subtil gustul perei și, ca rezultat, compotul se dovedește a fi incredibil de gustos. Această băutură este deosebit de bună când este caldă iarna.

Gustul delicat al compotului de prune și pere este ideal atât pentru o zi fierbinte de vară, cât și pentru o seară lungă de iarnă. Compotul iese foarte plăcut, cu o ușoară aciditate, iar gătitul este foarte simplu și rapid. Cel mai important lucru este că puteți depozita o astfel de piesă de prelucrat chiar și la temperatura camerei.

Merele și perele dulci se potrivesc bine cu citricele de tot felul. Compotul conform acestei rețete se dovedește a fi delicat, iar notele de lămâie subliniază ușor gustul moale al merelor și perelor.

Un compot de fructe parfumat și proaspăt va încânta cu siguranță toți membrii familiei tale. Merele dulci și acre contrastează perfect cu aroma de miere a perelor, oferind o combinație plăcută. Acest compot se prepară foarte repede și poate fi păstrat mai mult de un an.

O băutură plină de gust și ușurință, care se va reîmprospăta vara și se va satura cu vitamine iarna. Un astfel de compot este preparat simplu, dar este depozitat foarte bine, ceea ce îl face ideal pentru recoltare pentru iarnă.

Un compot delicios și răcoritor de fructe și fructe de pădure conține o mare varietate de substanțe utile și, prin urmare, este o băutură excelentă pentru pregătirea pentru iarnă.

Un compot foarte plăcut și răcoritor, în care toate ingredientele se completează plăcut gustul celuilalt. O astfel de băutură se dovedește a fi incredibil de gustoasă, sănătoasă și frumoasă și este preparată destul de simplu și rapid.

Compotul de pere sălbatice se dovedește a fi acru, revigorant și foarte aromat. Și para sălbatică este, de asemenea, plină de substanțe utile, astfel încât o astfel de băutură nu numai că va fi gustoasă, ci și foarte utilă. Este destul de simplu de pregătit.

O rețetă simplă pentru un compot asortat delicios și parfumat. Gustul unui astfel de preparat este foarte ușor și proaspăt și este perfect atât pentru căldura de vară, cât și pentru frigul de iarnă.

O rețetă simplă pentru un compot de pere care nu necesită sterilizare și poate fi preparat simplu și rapid. Băutura în sine se dovedește a fi aromată, dulce și incredibil de gustoasă și cu siguranță vă va încânta în orice moment al anului.

Compotul întreg de pere este bine depozitat pentru o lungă perioadă de timp și se dovedește a fi neobișnuit de gustos și foarte util. Puteți folosi orice pere pentru o astfel de băutură, deoarece secretul său principal sunt fructele întregi care păstrează tot gustul și beneficiile.

Combinația de mere și pere este foarte simplă și accesibilă, dar nu mai puțin delicioasă. Un astfel de compot se dovedește a fi foarte bogat și moderat dulce și cu siguranță îți va plăcea gustul în iarna rece.

Compotul dulce, aromat de pere este preparat cu adaos de miere, ceea ce îi conferă o frumoasă culoare aurie și un gust delicat. Într-un astfel de compot, toate proprietățile benefice ale perei se păstrează datorită albirii și se păstrează mult timp și în aproape orice condiții.

Un rol important în prepararea compotului îl au fructele în sine cu caracteristicile lor. Dacă vorbim despre pere sălbatice, atunci este preferată datorită pulpei suculente, dense și dulce-acrișoare. Mai mult, nu există greșeli cu ea. Simțiți-vă liber să începeți gătitul și puteți vedea singur.

Datorită absenței sterilizării ulterioare, perele rămân puternice, crocante și capătă un gust de caramel datorită siropului dulce preparat pe bază de bulion de pere și zahăr granulat. Acest compot este potrivit pentru oameni de toate vârstele, inclusiv pentru copii mici. Va fi util mai ales dacă dețineți propria recoltă a acestui fruct.

Un compot incredibil de răcoritor și revigorant, care merită timpul tău. Pulpa de pere este perfect saturată cu sirop de zahăr, iar menta lasă în urmă un postgust lung și plăcut.

Dacă decideți să faceți fără sterilizare suplimentară, vă recomandăm să adăugați acid citric la compot. În plus față de aciditatea suplimentară, contribuie la păstrarea conservării pe termen lung.

Compot cu dulceață moderată și aceeași acriune discretă. Câteva cutii din această băutură ar trebui să fie în stoc pentru a suplini lipsa vitaminelor utile în timpul iernii. De asemenea, perele din această rețetă nu sunt practic supuse tratamentului termic, ceea ce are un efect pozitiv asupra proprietăților lor.

Zmeura este un îndulcitor natural excelent. Cu toate acestea, pentru echilibru, perele cu o ușoară aciditate și astringență plăcută sunt cele mai potrivite. Astfel, am umplut acest compot cu notele încântătoare ale acestor două componente.

Compotul este o băutură atât de versatilă în care aproape toate tipurile de fructe și fructe de pădure pot coexista perfect, păstrându-și în același timp unicitatea. În această rețetă, aciditatea componentelor precum pere și prune este compensată de sirop de zahăr, iar absența sterilizării suplimentare păstrează proprietățile lor benefice.

Același compot, care este impecabil. Există tot aici, de la pere dulci și dulci la vișine cu amărăciunea sa subtilă. Și pentru integritate și completitudine, pregătim un sirop dulce din apă și o cantitate mică de zahăr.

Citricele evocă întotdeauna o senzație plăcută de căldură și confort, de care este nevoie în special în sezonul de iarnă.Iar perele, la rândul lor, sunt foarte flexibile și absorb perfect dulceața siropului, devenind caramel.

Acest compot merită atenția cuvenită, chiar dacă doar conține strugurii preferați de toată lumea. Această boabe se comportă atât de interesant în conservare, încât merită cu siguranță să riști și să faci acest compot. Se dovedește a fi moderat dulce, ușor acru și destul de concentrat.

Apropo, compotul delicios este întotdeauna atât la micul dejun, cât și la masa festivă. Mai ales dacă fructele de casă sunt luate pentru gătit, care sunt combinate între ele. Merele și pere sunt una dintre cele mai simple și în același timp opțiuni de succes.

O modalitate excelentă de a pune la loc o recoltă bună de mere și pere. Aceste fructe nu numai că interacționează bine între ele, dar sunt și complementare. Mai ales dacă merele au o aciditate plăcută, iar perele sunt moderat dulci.

Acidul citric conferă nu doar o ușoară aciditate compotului dulce, ci este și un excelent conservant, care, la rândul său, garantează că băutura dvs. va rămâne cu siguranță sănătoasă și sănătoasă până la iarnă.

Dacă ați încercat compoturi făcute din mere și alte fructe de sezon, atunci veți simți diferența față de prima înghițitură. La urma urmei, compotul din pere coapte se dovedește a fi mult mai moale, mai moale și mai aromat. Și pentru a spori aroma și a le oferi dulceața, nu ezitați să adăugați condimente precum scorțișoară sau cuișoare.

Pentru a face compot, pere prea coapte sau necoapte nu sunt potrivite pentru noi. Carnea fructului trebuie să fie fermă și suculentă. Pentru ca băutura să nu fie transparentă și mai saturată, se adaugă alte fructe de padure la pere.

Pere tocate se pun împreună cu struguri în borcane și se toarnă cu apă clocotită. Apoi siropul de zahăr este preparat din bulionul rezultat, cu care se toarnă fructele. Se adaugă acid citric în borcane, iar compotul se rulează. Rezultatul este o băutură foarte sănătoasă și gustoasă.

Pere împreună cu strugurii sunt așezate în borcane și turnate cu apă clocotită.După 20 de minute, tot lichidul se toarnă într-o cratiță, se adaugă zahăr și acid citric acolo. Siropul se toarnă în borcane și compotul se înfășoară. Se pare că este o băutură foarte gustoasă și sănătoasă.