Compot de căpșuni pentru borcan de 1 litru

Îți place să rulezi compoturi pentru iarnă, dar cauți ceva special, ceva care să te încânte cu un nou gust original? Rulați compotul de căpșuni și mentă și veți vedea imediat cum ingredientele obișnuite, într-o combinație perfectă, dau un gust unic, spre deosebire de orice altceva.

Pentru iubitorii de băuturi cu fructe de pădure, vă sugerez să faceți un compot din căpșuni aromate și cireșe suculente. Compotul se dovedește a fi parfumat și foarte gustos. Dacă vișinele sunt acre, nu economisiți zahăr granulat. Mai bine decât să diluați cu apă fiartă rece dacă există multă dulceață.

Compotul delicios și bogat de căpșuni-zmeură va umple corpul cu vitamine, se va reîmprospăta într-o zi fierbinte și va potoli setea. Acest apetisant compot luminos îi place foarte mult copiii, iar pentru adulți amintește de vară la bunica lor din sat. Pregătirea acestui compot pentru iarnă este la fel de ușoară ca decojirea perei, dacă urmați toate recomandările din rețetă.

Compotul de cireșe și căpșuni are o aromă ușoară, delicată de fructe de pădure, netedă și plăcută. Compotul conține o cantitate suficientă de zahăr granulat, dar nu zahăr.

Compotul de căpșuni de casă este o alternativă excelentă la sucurile cumpărate din magazin. Compotul de căpșuni cu adaos de frunze de mentă se dovedește a fi moderat dulce, aromat, cu o aromă delicată de căpșună-mentă.

Căpșunile sunt o boabă preferată a multora, al cărei sezon aș dori să îl prelungesc cât mai mult posibil. Cu toate acestea, în timpul scurt care durează, este necesar să aveți timp să pregătiți căpșuni pentru iarnă pentru a vă bucura de gustul lor tot timpul anului.În spații libere, căpșunile se potrivesc bine cu o varietate de fructe de padure, de exemplu, coacăze. Completează perfect gustul căpșunilor dulci și îi conferă o aciditate plăcută. Vă oferim o rețetă pentru prepararea compotului de căpșuni cu coacăze, care va fi o alternativă excelentă la sucurile și băuturile cumpărate în magazin.

Vă oferim cel mai simplu și mai rapid mod de a prepara compot de căpșuni pentru iarnă, fără a pierde timp pentru sterilizare. Încălzim boabele chiar într-o cratiță cu sirop și le închidem în borcane - nu ar putea fi mai ușor. Compotul conform rețetei noastre se dovedește a fi moderat dulce, cu un gust bogat de căpșuni.

Boabe de căpșuni suculente parfumate, cum doriți să le pregătiți pentru iarnă din belșug, astfel încât mai târziu să vă puteți bucura de gustul lor tot timpul anului! Astăzi vom pregăti un compot de căpșuni pentru iarnă cu adaos de acid citric, care este un conservant natural și va adăuga o ușoară aciditate compotului nostru dulce.

Pentru un astfel de compot, căpșunile pot fi folosite atât ca întreg, cât și în bucăți. Dar se recomandă eliberarea completă a portocalei de pe coaja și venele albe, deoarece acestea pot da amărăciune în băutura finită. Nu uitați să îndepărtați semințele în timp ce tăiați citricele - aceasta este, de asemenea, o sursă de gust străin. Cunoscând detaliile de mai sus, puteți prepara rapid și ușor un compot delicios pentru iarnă.

Oricine a recoltat vreodată căpșuni de pădure pentru iarnă știe că îndepărtarea sepalelor din aceste fructe de padure este o adevărată ispravă. Acestea aderă strâns la suprafața căpșunii și sunt greu de separat. Vă sugerăm să folosiți fructe de pădure împreună cu sepale pentru compot - acest lucru nu va afecta deloc gustul și aroma băuturii finite.

Dulceața și aroma căpșunilor și a notelor citrice sunt în armonie perfectă într-o singură băutură. În loc de zahăr, vom folosi mierea pentru a face compotul de iarnă și mai util și mai gustos. Vom face un martor, excluzând sterilizarea conservelor în 2 etape și poate fi păstrat până la 3 ani.

Compotul de căpșuni este o băutură de casă incredibil de gustoasă și aromată! Poate fi servit ca o delicatesă de zi cu zi sau pentru a diversifica masa festivă cu ea. La urma urmei, iarna, o băutură cu căpșuni aduce o plăcere specială!