Compot de coacăz roșu fără sterilizare

Iată o rețetă simplă pentru prepararea compotului fără sterilizare dintr-o boabă sănătoasă - coacăz roșu. Compotul se dovedește răcoritor, cu un gust pronunțat. Realizarea compotului de coacăz roșu pentru iarnă este ușoară, va dura un minim de ingrediente și timp.

Coacăzele roșii și zmeura se coc în același timp. Un compot asortat dintre ele are un gust excelent și o culoare frumoasă. Această băutură este iubită de copii și adulți. Se pregătește simplu. Este mai convenabil să pregătiți un astfel de compot pentru o familie în borcane de 1,5 litri. Compot de gătit fără sterilizare.

Dacă vă ocupați în prealabil de pregătirea fructelor de pădure și a fructelor în timpul verii, atunci iarna puteți mânca fericit dulceață delicioasă sau puteți bea un compot parfumat. Coacăzul roșu și fructele de lămâie fac o băutură delicioasă cu o aciditate pronunțată și un conținut ridicat de vitamina C.

Este plăcut să deschideți un borcan cu delicios compot de coacăz roșu dulce și acru iarna și să vă bucurați de gustul său. Iarna, această băutură este deosebit de relevantă, datorită faptului că boabele în sine conțin o cantitate mare de potasiu, fier și vitamina C.

Este nevoie de mult efort și timp pentru a sorta coacăzul roșu și a tăia toate fructele mici de pe crenguțe. Vă oferim cea mai simplă rețetă de compot din această boabă de vitamine, pentru care nu va trebui să luați coacăze fragede din ramuri. Prezența crenguțelor nu afectează gustul final al compotului, dar ușurința muncii și economiile de timp sunt evidente.

Coacăzele cu irga sunt turnate într-un borcan și turnate cu apă clocotită. Bulionul rezultat este apoi gătit la foc cu zahăr granulat. După aceea, siropul este turnat înapoi pe fructe de pădure și compotul este înfășurat. După ce s-a răcit complet, băutura este trimisă într-un loc adecvat de depozitare.

Compotul din aceste fructe de pădure este foarte ușor, vara și răcoritor, iar dulceața zahărului și a căpșunilor este compensată de aciditatea coacăzelor.

O variantă a preparării delicioase a unei băuturi pentru iarnă va fi coacăzul roșu și compotul de cireșe. Cu o aromă plăcută de coacăz acru și cireșe, băutura nu numai că potolește setea bine, ci și umple corpul cu vitamine, ceea ce este important iarna. Compotul este preparat printr-o singură metodă de turnare, iar borcanele trebuie să fie curate și sterile. Puteți alege proporția de fructe de padure în funcție de preferințele dvs. gustative, iar zahărul se adaugă la compot conform rețetei. Rețeta este simplă și convenabilă pentru recoltarea unui număr mare de fructe de padure.

Unul dintre cele mai delicioase compoturi dulci și acri, care nu este greu de preparat. Cantitatea de portocală poate varia în funcție de preferințe.

În plus față de gustul excelent, în care veți găsi dulceață, și o ușoară aciditate, și chiar aciditate, acest compot poate fi numit o adevărată cămară de minerale esențiale, vitamine și oligoelemente. Pregătind acest produs, aduceți o contribuție la sănătatea dumneavoastră.

Dacă ați amânat pregătirea cusăturii până mai târziu și dintr-o dată vă epuizați timpul, atunci conform acestei rețete veți reuși într-o chestiune de timp. În ciuda simplității pregătirii, postgustul compotului rămâne mult timp, la fel și dorința de a găti cel puțin încă un borcan.

Pregătiți borcane de trei litri deodată, pentru că nu există niciodată prea mult compot de casă. Faceți față pregătirii unui astfel de compot nu poate doar gospodinele experimentate, ci și novicile. Și absența sterilizării vă va permite să vă bucurați imediat de această băutură incredibil de gustoasă și sănătoasă.

Nu vă faceți griji inutil că cățelul poate face compotul picant. La rândul său, conferă o aromă picantă foarte subtilă și puțină astringență. Și pentru ca imaginea să fie completă, adăugați puțină menta răcoritoare și lămâie citrică. Papilele tale gustative se vor bucura odată cu tine dacă te oprești la această rețetă.

Compoturile care nu necesită tratament termic suplimentar, și anume sterilizarea, păstrează proprietăți mai utile și vă economisesc semnificativ timpul. Pentru a pregăti o astfel de băutură, veți avea nevoie de minimum de ingrediente și, cel mai important, după ce ați gustat odată compot de coacăze, nu veți dori să beți sucuri cumpărate.

Unicitatea acestei rețete este că acest compot nu are un gust specific pe care toată lumea îl va primi. Creați o băutură absolut individuală, al cărei gust depinde direct de varietatea merelor selectate. Poate fi mai acru sau mai dulce. Sau cu o acrime unică strălucitoare.

Pentru cei care iubesc băuturile răcoritoare care contribuie la buna dispoziție și bună dispoziție, este imposibil să nu adăugați mentă la compot. Mai mult, doar câteva frunze vor fi suficiente, din care cel mai simplu compot cu coacăze acre devine foarte ciudat și incredibil de gustos.

Un compot asortat de coacăze roșii și albe este rar recoltat pentru iarnă, probabil pentru că coacăzele albe sunt rare, deși această boabe este foarte apreciată de specialiștii culinari pentru gustul și aspectul său aristocratic. Compoturile dintr-o coacăză albă au un aspect palid, deci sunt completate cu fructe roșii sau alte fructe de pădure. Rețeta este simplă și nu durează mult. Pregătim compot prin turnare dublă și fără sterilizare. Boabele de coacăze nu trebuie să fie separate de crenguțe, deoarece copiii le iubesc în acest fel, dar acest lucru este la alegerea dvs.

Un compot incredibil de răcoritor și revigorant, care merită timpul și efortul. Pulpa de pere este perfect saturată cu sirop de zahăr, iar frunzele de mentă lasă în urmă un postgust lung și plăcut.