Compot de zmeură și coacăze

Zmeura și coacăzele negre sunt lideri în conținutul de vitamine printre fructe de pădure. Combinația lor în compot este foarte armonioasă: coacăzele conferă aciditate și astringență ușoară lichidului, iar zmeura conferă băuturii o aromă extraordinară. Timp de gătit: 30 min. Porții: 6.

Printre varietatea uriașă de preparate pentru iarnă, băuturile ocupă un loc separat. Cele mai populare dintre ele sunt compotele. Iată o rețetă pentru compot de zmeură și coacăz roșu - o băutură excelentă, cu un gust răcoritor. Un astfel de compot se prepară rapid și ușor. Rezultatul este un compot cu o culoare frumoasă și un gust de neegalat.

Coacăzele roșii și zmeura se coc în același timp. Un compot asortat dintre ele are un gust excelent și o culoare frumoasă. Această băutură este iubită de copii și adulți. Se pregătește simplu. Este mai convenabil să pregătiți un astfel de compot pentru o familie în borcane de 1,5 litri. Compot de gătit fără sterilizare.

Zmeura și coacăzele se combină bine în gust, iar pe baza lor puteți prepara un sortiment natural bogat în vitamine. Acest compot poate fi dat și copiilor mici. Nu este dificil să prepari această băutură aromată. Gătit fără sterilizare.

Compoturile parfumate de boabe înlocuiesc perfect orice băutură din magazin. Încercați combinația originală de coacăz negru bogat și zmeură dulce! Nu este dificil să prepari un astfel de compot, iar gustul său te poate încânta în orice moment al anului.

Vă sugerez să faceți cel mai delicios compot de fructe de pădure sălbatice. Gătesc adesea compot de zmeură și afine pentru iarnă. Un astfel de compot poate fi gătit nu numai pentru iarnă, ci și pentru fiecare zi. Pentru un compot parfumat pentru fiecare zi, puteți folosi atât fructe de padure proaspete, cât și congelate. Dacă gătiți compot pentru iarnă, atunci, desigur, este mai bine să luați fructe de padure proaspete.

În opinia mea, combinația de zmeură și coacăze negre este una dintre cele mai reușite. Prin urmare, vă propun să gătiți compot de zmeură și coacăze negre pentru iarnă. Acest compot va fi un substitut excelent pentru sucurile cumpărate din magazin și sucurile comerciale.

O băutură făcută din coacăze și zmeură se dovedește a fi foarte bogată în culoare și gust, prin urmare, atunci când se consumă, compotul este recomandat să fie diluat cu apă. Băutura nu este sterilizată și se păstrează mult timp.

Coacăzele roșii și zmeura se coc în același timp, iar pentru iubitorii de preparate de casă, un compot asortat din aceste fructe de pădure va fi un dar de la Dumnezeu. Băutura este obținută cu o aromă și un gust extraordinare și este, de asemenea, foarte utilă, deoarece aceste fructe de pădure conțin multă vitamină C. Compotul este preparat printr-o singură metodă de turnare, iar conservanții din ea vor fi zahăr la o rată de 300 g per borcan de 3 litri și acid coacăz. Pentru compot, coacăzele și zmeura pot fi luate în cantități egale sau într-un raport de 3: 1, dar nu și invers.

În ciuda aceleiași compoziții de compoturi de fructe de pădure, există mai multe modalități de a le prepara. Așadar, prin încercări și erori, veți putea să-l găsiți pe cel care va deveni preferatul dvs. Vă va fi dificil să faceți o greșeală cu privire la această opțiune datorită ușurinței de pregătire. Simțiți-vă liber să vă opriți și cu siguranță veți reuși.

Ca alternativă la compotul anterior, nu ezitați să încercați această opțiune. Coacăzele roșii au un gust mai neutru, care este înlocuit cu succes de acid citric. La rândul său, adaugă nu doar o ușoară aciditate băuturii, ci îi oferă și o depozitare pe termen lung.

Fiecare varietate de coacăze negre are un gust vizibil diferit, ceea ce face ca compoturile fiecărei gospodine să fie diferite una de cealaltă. Cu toate acestea, după ce ați recoltat fructe coapte și incredibil de suculente, băutura dvs. nu se poate dovedi a fi lipsită de gust. Mai mult, puțini oameni nu se vor îndrăgosti de combinația echilibrată de coacăze acre și de dulceața naturală a zmeurii.