Compot de nectarină pentru iarnă

Un compot parfumat și gustos din nectarine a devenit mult timp unul dintre preparatele preferate pentru iarnă în multe familii. Când sunt preparate în borcane de litru și sunt complet umplute cu acest fruct, se obține mai multă nectarină în sirop de zahăr decât compot și, atunci când este servită la masă, este pur și simplu diluată cu apă. Compotul de nectarină este perfect depozitat, cu conservarea completă a proprietăților sale organoleptice, chiar și timp de 2 ani. Pentru astfel de borcane se aleg fructe mici și, desigur, coapte și de înaltă calitate. Compotul se prepară fără sterilizare și cu umplutură de două ori.

Nectarina este un tip special de piersici cu o dulceață pronunțată și fără puf la suprafață, care vă permite să pregătiți un compot gustos, aromat și sănătos (datorită cantității mari de vitamine și fibre) pentru iarnă. Pentru compot, alegeți doar fructele nedeteriorate, acestea sunt spălate bine și borcanele sunt sterilizate, deoarece compotul este preparat fără sterilizare. Numărul de fructe pe cutie este ales la discreția dvs.

Nectarinele feliate cu portocale sunt așezate în borcane, turnate cu apă clocotită și lăsate timp de o jumătate de oră. Apoi, tot lichidul este turnat într-o cratiță, se adaugă zahăr și totul este adus la fierbere. Fructele se toarnă cu siropul rezultat și compotul se rulează.

Merele tocate și nectarinele se toarnă cu apă clocotită și se lasă timp de 20 de minute. Apoi, tot lichidul este turnat într-o cratiță, se adaugă zahăr și totul este adus la fierbere. Fructele se toarnă cu sirop, li se adaugă acid citric și compotul se înfășoară cu capace.

Prunele tocate cu nectarine sunt așezate în borcane și turnate cu apă clocotită.După 5 minute, lichidul se toarnă într-o cratiță, se adaugă zahăr acolo și totul se fierbe. Siropul rezultat este turnat în borcane, în care se adaugă acid citric și totul este înfășurat.

Nectarinele tocate se toarnă cu apă clocotită și se lasă 5 minute. Aceasta se repetă de încă două ori, după care lichidul este turnat în tigaie. Acolo se adaugă zahăr, acid citric și totul se fierbe. Siropul se toarnă în borcane și compotul se înfășoară.

Nectarinele tocate se fierb timp de 20 de minute, după care sunt transferate într-un recipient separat. Adăugăm zahăr în apă și totul este adus la fierbere. Siropul rezultat se toarnă peste fruct și compotul se rulează

Nectarinele sunt puse într-un borcan, umplute cu apă clocotită și lăsate timp de 20 de minute. Apoi tot lichidul se toarnă într-o cratiță, se adaugă zahăr și acid citric. Fructele se toarnă cu sirop gata preparat și compotul se înfășoară.

Dacă doriți să înfășurați compot de nectarină, vă sugerăm să utilizați cea mai simplă metodă. Pur și simplu spălăm fructele, sterilizăm borcanele și capacele. Punem nectarine pure în borcane sterile, adăugăm zahăr și turnăm apă clocotită peste ea. De fapt, atât. Băutura se dovedește a fi ușoară, aromată, iar nectarinele pot fi folosite în loc de fructe proaspete. Iarna, acest lucru este foarte important.

Compot dulce cu gust și aromă plăcute. Strugurii pot fi luați cu sau fără semințe. Nectarinele pot fi eliminate de cele care nu sunt foarte gustoase în alimentele proaspete: tari, neîndulcite. În compot, aceste calități sunt nivelate de zahăr, băutura se dovedește a fi delicioasă. Proporțiile sunt calculate pentru trei litri de compot.

O rețetă rapidă pentru compot din cireșe și nectarine pentru iarnă. Sterilizarea compotului nu este necesară, pregătirea materiilor prime este minimă. Borcanele și capacele trebuie sterilizate. Băutura se dovedește a fi gata de băut - înainte de servire, nu va trebui să o diluați cu apă suplimentară.