Compot de mere într-un borcan de 3 litri

O modalitate excelentă de a repune o recoltă bună de mere și pere. Aceste fructe nu numai că interacționează bine între ele, dar sunt și complementare. Mai ales dacă merele au o aciditate plăcută, iar perele sunt moderat dulci.

Unicitatea acestei rețete este că acest compot nu are un gust specific pe care toată lumea îl va primi. Creați o băutură absolut individuală, al cărei gust depinde direct de varietatea merelor selectate. Poate fi mai acru sau mai dulce. Sau cu o aciditate unică strălucitoare.

Absolut toți copiii și mulți adulți adoră sucurile ambalate cu o compoziție dubioasă, așa că de ce să nu înlocuiți conservanții cu vitamine și minerale? Compot intens de struguri parfumat cu mere de grădină.

O băutură fructată delicioasă, făcută din ingrediente pe care le puteți recolta din propria grădină. Soiul Isabella se potrivește cu merele dulci și acre, iar rezultatul este un compot bogat, aromat, preparat prin metoda dublă turnare.

Cu o mare varietate de sucuri și băuturi în magazin, compotul de casă are o serie de avantaje, care sunt cunoscute de toate gospodinele. Ca opțiune pentru un astfel de preparat, va exista compot din mere și ardei iute. Volumul de cutii pentru compoturi este ales la discreția dvs., iar ingredientele acestei rețete sunt concepute pentru o cutie de 2 litri. Pentru compot, alegeți mere coapte și tari, astfel încât să nu devină terci și să fie puse într-o astfel de băutură de două ori mai mult decât ardei iute.Gatiti compotul intr-o cratita si apoi rotiti-l intr-un borcan.

Chokeberry (chokeberry) este o boabă suficient de fructuoasă. Boabele proaspete nu se consumă aproape niciodată, datorită astringenței gustului, dar din acesta se obține un compot gustos și sănătos. Aronia în compoturi este adesea completată cu alte fructe de padure sau fructe și, ca opțiune pentru un compot asortat, va exista ardei dulci cu mere. Mărul conferă compotului o aciditate plăcută și îi îndepărtează astringența. Pregătim compot turnând de 2 ori și în borcane de 3 litri.

Coacăzele roșii și negre sunt fructuoase, de regulă, în fiecare an, iar multe gospodine pregătesc din ele cantități mari de compot asortat pentru iarnă. Acest compot are o aromă și un gust deosebit al acestor fructe de pădure, potolește setea bine și satură corpul cu vitamine. Coacăzele sunt prieteni buni cu multe fructe de pădure și fructe, așa că sunteți invitați să completați compotul cu mere, deoarece acestea se coc în același timp. Puteți pune mai multe fructe de pădure într-un borcan pentru a face băutura cu un gust bogat.

Porții: 9 L (trei cutii de 3 litri).

Pentru a face compot, pere prea coapte sau necoapte nu sunt potrivite pentru noi. Carnea fructului trebuie să fie fermă și suculentă. Pentru ca băutura să nu fie transparentă și mai saturată, se adaugă alte fructe de padure la pere.

Băutura Chokeberry este tartă și gustoasă. Fructele sunt folosite pentru tratarea multor boli cronice. Cenușa de munte este utilă și femeilor însărcinate - ameliorează umflăturile și toxicoza.

Compotul de afine și mere este incredibil de sănătos și gustos. Băutura se obține cu o aciditate ușoară picantă, aromată și bogată. Lingonberry este chiar numit o boabe minune, deoarece vindecă multe boli.

Merele tocate și nectarinele se toarnă cu apă clocotită și se lasă timp de 20 de minute. Apoi, tot lichidul este turnat într-o cratiță, se adaugă zahăr și totul este adus la fierbere. Fructele se toarnă cu sirop, li se adaugă acid citric și compotul se înfășoară cu capace.

Un compot asortat de struguri cu mere te va încânta cu gustul său bogat, proprietățile utile și va fi o bună pregătire de fructe pentru iarnă, în loc de suc de magazin. Se prepară simplu, fără sterilizare.Strugurii se aleg de orice culoare, deoarece determină culoarea băuturii, iar merele sunt luate din soiuri tari pentru a-și păstra forma în compot. Un punct important pentru această piesă de prelucrat va fi sterilitatea și curățenia conservelor.

Compotul de afine se distinge de alte băuturi prin gustul bogat și culoarea strălucitoare și, în plus, conține o mulțime de vitamine, antioxidanți și microelemente care sunt importante pentru organism. Afinele au un gust acru pronunțat, așa că fie se adaugă mult zahăr la compot, fie aciditatea de afine este înmuiată de fructe sau alte fructe de pădure. În această rețetă, sunteți invitați să completați compotul de afine cu un măr. Afinele pentru compot se iau proaspete sau congelate, iar merele sunt dulci și cu coajă roșie. Compot de gătit fără sterilizare.

Merele tocate cu struguri se toarnă cu apă clocotită, după care se toarnă toată apa într-o cratiță și se prepară sirop din ea, cu care se toarnă fructele. Compotul se înfășoară cu capace și se lasă peste noapte până se răcește complet. Se pare că este o băutură foarte gustoasă și bogată.

Merele feliate cu struguri se pun într-un borcan, acoperit cu zahăr și acid citric. Apoi, fructele se toarnă cu apă clocotită, iar compotul este bine închis cu un capac. Borcanul este ușor scuturat și totul se lasă să se răcească complet.

Strugurii cu mere și lămâie se toarnă cu apă clocotită și se lasă 10 minute. Apoi, tot lichidul este turnat într-o cratiță și adus la fierbere. În acest moment, fructele sunt acoperite cu zahăr, după care sunt umplute cu apă clocotită. Compotul este înfășurat și lăsat să se răcească complet.