Conserve de caise în sirop fără sâmburi pentru iarnă

0
408
Bucătărie Lume
Conținut caloric 288 kcal
Porții 2,5 l.
Timp de gătit 100 de minute
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 70,9 g
Conserve de caise în sirop fără sâmburi pentru iarnă

Rulourile fără caise nu sunt depozitate atât de mult timp din cauza conținutului de acid cianhidric din ele, care în timp eliberează substanțe nocive și provoacă boli de stomac. Cu toate acestea, va fi o supraveghere din partea dvs. să nu faceți preparate aromate și gustoase din fructe întregi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Sterilizăm borcanele și capacele înainte de a pune caisele în recipient. Acestea trebuie curățate și clătite înainte de tratamentul termic. Sterilizarea va dura aproximativ 20 de minute.
Etapa 2 din 5
Sortăm caisele. Fructele putrede, prea moi, nu ne sunt potrivite. Le amânăm. Selectați caisele cu pulpă mai densă și clătiți-le.
Etapa 3 din 5
Trimitem fructele uscate la bănci. Se toarnă apă purificată într-o cratiță. Se aduce la fierbere și se toarnă peste caise. Acoperim gâturile borcanelor cu capace, înfășurăm recipientele cu o pătură și lăsăm 15 minute.
Etapa 4 din 5
Scurgeți lichidul din cutii înapoi în oală și aduceți-l la fierbere. Umpleți din nou caisele, acoperiți borcanele cu capace și înveliți-le cu o pătură. După 15 minute, turnați apa înapoi în tigaie și adăugați zahăr. Aduceți la fierbere.
Etapa 5 din 5
Se toarnă siropul fierbinte în borcane și se înfășoară imediat. Se răcește cu capul în jos sub învelitoare. Apoi îl depozităm în cămară.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *