Conserve de roșii cu usturoi în interior
0
564
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
73 kcal
Porții
0,5 l.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
0,5 gr.
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
17,8 g
O opțiune foarte originală pentru recoltarea roșiilor pentru iarnă este obținută prin umplerea lor cu usturoi. Se dovedește foarte gustos și original.
Ingrediente
Procesul de gătit
Puneți mărar, boabe de piper, cuișoare pe fundul borcanelor, apoi umpleți borcanul cu roșii până sus. Se toarnă apă într-o cratiță, se aduce la fierbere, se adaugă sare și zahăr, se ține saramura pe foc câteva minute pentru a dizolva boabele de nisip. Se toarnă borcanele de roșii cu marinada rezultată, se acoperă cu capace. Acum, conservele cu roșii trebuie sterilizate, pentru aceasta, așezați conservele într-o cratiță adâncă, turnați apă, astfel încât să ajungă la 2/3 din înălțimea cutiei. Se fierb semifabricatele timp de 10-15 minute.
Poftă bună!