Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Conserve de roșii în gelatină

Conserve de roșii în gelatină

0
1289
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 78,8 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 17,4 g
* la 100 gr. produs
Conserve de roșii în gelatină
Conţinut

Se poate conserva un aperitiv original de roșii într-o umplutură gelatinoasă, care vă va permite să lăsați vasul pentru depozitare pe termen lung. O gustare apetisantă vă va completa mesele pe tot parcursul anului.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se toarnă gelatina cu 500 ml. apă și se lasă să se umfle timp de 40-60 de minute.
Etapa 2 din 7
După ce gelatina s-a umflat suficient, filtrează-o și umple-o cu restul de 1,5 litri de apă. Am dat foc lent.
Etapa 3 din 7
Adăugați zahăr, sare și oțet în gelatină, amestecați și gătiți încă 5-7 minute. Apoi scoatem din aragaz. Umplutura este gata.
Etapa 4 din 7
Clătiți roșiile sub apă și tăiați-le în jumătăți.
Etapa 5 din 7
Punem roșiile în borcane sterilizate, adăugăm boabe de piper negru și cuișoare după gust. Umpleți conținutul borcanelor cu umplutură.
Etapa 6 din 7
Închidem borcanele cu capace și le așezăm pe un prosop într-o cratiță mare umplută cu apă. Aduceți la fierbere și țineți focul încă 10 minute.
Etapa 7 din 7
După ce ați lăsat conservarea să se răcească complet într-un loc răcoros. Roșiile în umplutură gelatinoasă sunt gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *