Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Plicuri Lavash cu cârnați și brânză într-o tigaie

Plicuri Lavash cu cârnați și brânză într-o tigaie

0
840
Bucătărie european
Conținut caloric 288 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 14,7 g
Grăsimi * 22,2 g
Carbohidrați * 26,4 gr.
* la 100 gr. produs
Plicuri Lavash cu cârnați și brânză într-o tigaie
Conţinut

Este foarte convenabil să aveți în stoc câteva pachete de pâine pita. Când trebuie să pregătiți rapid o gustare consistentă, micul dejun sau o cină rapidă, acest produs va fi doar o salvare. Cu lavash, gazdele au venit cu multe feluri de mâncare diferite, atât dulci, cât și sărate. În această rețetă, vă sugerăm să faceți plicuri umplute cu cârnați și brânză din ea. Totul este extrem de simplu, atât în ​​compoziție, cât și în metoda de preparare. Dar care este rezultatul! Animalele de companie vor cere deseori să mănânce din nou astfel de plicuri.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Ca componentă a cărnii umpluturii, puteți folosi nu numai cârnați fierți. De fapt, orice produs din carne este potrivit: șuncă, cârnați, salam etc. Scoateți coaja din produs și frecați-o pe o răzătoare grosieră sau tăiați-o mărunt cu un cuțit.
Etapa 2 din 9
Frecați brânza tare pe o răzătoare grosieră.
Etapa 3 din 9
Tăiem foi de pâine pita cu un cuțit sau foarfece de bucătărie în dreptunghiuri cu dimensiuni aproximative de 15 pe 20 de centimetri. Punem o cantitate mică de cârnați tăiați și brânză rasă pe o parte, așa cum se arată în fotografie.
Etapa 4 din 9
Spălăm roșiile, le uscăm și le tăiem felii subțiri. Punem două felii deasupra lamelei de umplere. Se presară cu puțină sare și piper negru. Ungeți ușor cu maioneză deasupra.
Etapa 5 din 9
Se presară din nou cu brânză rasă. Datorită stratului dublu de brânză, umplerea în viitoarele plicuri se va ține bine și nu se va sfărâma atunci când este consumată.
Etapa 6 din 9
Îndoiți marginile pâinii pita sub formă de plic.
Etapa 7 din 9
Astfel, umplem toate bucățile de pâine pita și formăm plicuri.
Etapa 8 din 9
Încălziți o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie și puneți plicurile pregătite. Prăjiți-le câteva minute pe fiecare parte, la o temperatură medie-scăzută a aragazului. Plicurile trebuie acoperite cu o apetisantă crustă maro aurie.
Etapa 9 din 9
Cel mai bine este să serviți aceste plicuri fierbinți, în timp ce crusta este crocantă și umplutura își păstrează textura strânsă. Rece sau fierbinte, gustarea este, de asemenea, gustoasă, dar crusta se înmoaie deja.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *