Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Plicuri Lavash cu brânză și ierburi, prăjite într-o tigaie

Plicuri Lavash cu brânză și ierburi, prăjite într-o tigaie

0
968
Bucătărie european
Conținut caloric 240,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 18,6 gr.
Grăsimi * 13,5 g
Carbohidrați * 17,5 g
* la 100 gr. produs
Plicuri Lavash cu brânză și ierburi, prăjite într-o tigaie
Conţinut

Vă sugerez să folosiți rețeta mea fantastică preferată pentru o gustare delicioasă și consistentă sau mic dejun și vă rog prietenilor și celor dragi. Plicurile Lavash cu brânză și ierburi, prăjite într-o tigaie, se dovedesc a fi neobișnuit de gustoase și crocante, cu o umplutură plăcută de brânză întinsă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Tăiați lavashul armean în mai multe bucăți dreptunghiulare, în funcție de mărimea lavashului.
Etapa 2 din 12
Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră. Brânza poate fi utilizată de orice tip și conținut de grăsime. Clătiți bine verdele preferat sub apă curentă, apoi scuturați excesul de umiditate și uscați-l. Tăiați verdele pregătit cu un cuțit ascuțit. Combinați brânza și ierburile într-un castron, sare și piper, amestecați bine.
Etapa 3 din 12
Așezați partea dreptunghiulară a lavashului armean pe o suprafață de lucru curată a mesei. Apoi puneți câteva linguri din umplutura pregătită în centru.
Etapa 4 din 12
Îndoiți marginile superioare și inferioare ale pâinii pita spre centru.
Etapa 5 din 12
Apoi îndoiți marginile laterale opuse spre centru.
Etapa 6 din 12
Astfel, formează toate plicurile.
Etapa 7 din 12
Spargeți ouăle de pui într-un recipient mic, adăugați cantitatea necesară de lapte, sare și adăugați piper negru. Se amestecă bine amestecul până se omogenizează folosind un tel sau o furculiță.
Etapa 8 din 12
Puneți o tigaie adâncă cu fundul gros pe foc maxim și încălziți bine, adăugați cantitatea de unt indicată în rețetă și reduceți focul la minim.
Etapa 9 din 12
Scufundați plicurile pe toate părțile în masa de ou gătit, astfel încât să fie acoperite uniform cu aluat.
Etapa 10 din 12
Apoi puneți într-o tigaie bine încălzită. Se prăjește plicurile de pita până se obține o crustă delicioasă maro auriu pe o parte.
Etapa 11 din 12
Apoi răsturnați ușor pe cealaltă parte folosind două furci sau o spatulă și prăjiți-o pe cealaltă parte până când se face un delicios maro auriu.
Etapa 12 din 12
Puneți plicurile de pâine pita finite cu brânză și ierburi pe o farfurie sau farfurie de servire, ornați cu ierburi proaspete tocate și serviți. Aperitivul este potrivit atât pentru consumul de ceai de familie, cât și pentru întâlniri prietenoase.

Bucurați-vă de o gustare delicioasă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *