Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Plicuri Lavash cu brânză de vaci, brânză și ierburi într-o tigaie

Plicuri Lavash cu brânză de vaci, brânză și ierburi într-o tigaie

0
1099
Bucătărie european
Conținut caloric 172,2 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 15 minute.
Proteine ​​* 12,9 gr.
Grăsimi * 12,4 gr.
Carbohidrați * 18,4 g
* la 100 gr. produs
Plicuri Lavash cu brânză de vaci, brânză și ierburi într-o tigaie
Conţinut

Vreau să împărtășesc o rețetă neobișnuit de gustoasă pentru plicuri de pita cu brânză de vaci, brânză și ierburi, gătite într-o tigaie. Iubitorii de produse din brânză vor aprecia cu siguranță plăcintele leneșe. Pregătește plicuri cu tine într-o călătorie sau un picnic și nimeni nu le poate spune din pufurile de brânză.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Mai întâi, pregătiți toate ingredientele în cantitatea necesară pentru a face plicuri de pita cu brânză de vaci, brânză și ierburi. Brânza de vaci poate fi utilizată cu orice conținut de grăsime și textură. Am folosit caș moale. În rețeta originală, era maioneză în loc de brânză de vaci.
Etapa 2 din 10
Se curăță un cățel de usturoi, se clătește sub apă, apoi se trece printr-o presă și se adaugă într-un recipient cu caș moale.
Etapa 3 din 10
Se amestecă bine până se omogenizează. Sare dacă este necesar și adăugați piper negru după gust.
Etapa 4 din 10
Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră. Brânza poate fi utilizată cu orice conținut de grăsime și textură. Experimentați și găsiți combinația perfectă de arome. Puteți folosi mai multe tipuri de brânză odată, va fi și mai gustoasă.
Etapa 5 din 10
Clătiți bine verdeața preferată sub apă curentă rece, apoi scuturați excesul de umiditate și lăsați-l să se usuce. Tocăm ierburile uscate cu un cuțit ascuțit. Am folosit patrunjel. Se pot folosi mai multe tipuri de verdeață.
Etapa 6 din 10
Puneți o foaie de pâine pita pe o suprafață de lucru curată a mesei. Trecând puțin înapoi de la margine, întindeți umplutura de caș, distribuind-o uniform pe toată suprafața folosind o perie din silicon.
Etapa 7 din 10
Presară deasupra brânză tare rasă și pătrunjel tocat.
Etapa 8 din 10
Tăiați pâinea pita umplută în două părți egale, apoi împăturiți fiecare parte într-un plic îngrijit.
Etapa 9 din 10
Se rupe un ou de pui într-un recipient mic. Se amestecă bine până se omogenizează folosind un tel sau o furculiță obișnuită.
Etapa 10 din 10
Puneți tigaia la foc moderat, încălziți bine și turnați puțin ulei vegetal. Așezați plicurile, după ce le-ați scăldat în masa de ouă, și prăjiți până la o crustă delicioasă crocantă pe toate părțile. Serviți plicuri de lavash gata preparate cu brânză de vaci, brânză și ierburi.

Bucurați-vă de o gustare crocantă la exterior, cu o umplutură de brânză întinsă!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *