Plicuri Lavash cu șuncă, roșii și brânză într-o tigaie

0
1688
Bucătărie european
Conținut caloric 198,7 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 14,2 g
Grăsimi * 14,6 gr.
Carbohidrați * 18,5 g
Plicuri Lavash cu șuncă, roșii și brânză într-o tigaie

Din toată inima și cu o mare dorință, vreau să împărtășesc o rețetă excelentă pentru o gustare rapidă. Plicurile de pâine cu șuncă, roșii și brânză gătite într-o tigaie pot fi o alternativă excelentă la micul dejun obișnuit. Pregătește aceste plicuri și du-te cu tine la muncă sau într-o călătorie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Curățați ceapa, clătiți-o sub apă curentă rece și apoi tocați-o cu un cuțit ascuțit.
Etapa 2 din 9
Curățați șunca și tăiați-o într-un zar mediu. Șunca poate fi înlocuită cu alte produse din carne sau cârnați. Experimentează și creează-ți rețeta perfectă.
Etapa 3 din 9
Spălați bine roșiile sub apă curentă, uscați-le, apoi tăiați-le în cuburi medii, după îndepărtarea tulpinii.
Etapa 4 din 9
Clătiți bine verdele preferat sub apă curentă rece, apoi scuturați excesul de umiditate și uscați-l. Tăiați verdele pregătit cu un cuțit ascuțit. Puneți toate ingredientele într-un castron și amestecați bine.
Etapa 5 din 9
Radeți brânza tare pe o răzătoare fină și puneți-o într-un recipient separat, adăugați jumătate din cantitatea de iaurt natural specificată în rețetă, sare și piper. Se amestecă bine. Puteți folosi brânză cu orice conținut de grăsime și textură sau puteți amesteca mai multe soiuri.
Etapa 6 din 9
Împărțiți foile de lavash în opt dreptunghiuri identice. Dacă doriți ca plicurile să fie mai mari, împărțiți foile de pâine pita în patru sau șase părți egale.
Etapa 7 din 9
Lubrifiați fiecare dreptunghi de pâine pita cu jumătatea rămasă din iaurtul natural folosind o perie de silicon. În loc de iaurt, puteți folosi maioneză, smântână sau brânză procesată.
Etapa 8 din 9
Combinați umplutura într-un castron comun și amestecați bine până se omogenizează. Așezați umplutura pregătită în centrul fiecărei bucăți dreptunghiulare de pâine pita. Mai întâi pliați marginea inferioară spre centru, apoi marginile laterale și apoi răsuciți în același mod în care răsuciți o rolă. Înfășurați și restul plicurilor.
Etapa 9 din 9
Bate bine oul de pui într-un castron. Scufundați plicurile unul câte unul în masa de ouă. Încălziți o tigaie la foc mediu, adăugați puțin ulei vegetal. Așezați plicurile cu partea pliată în jos și prăjiți-le până când sunt crocante pe ambele părți. Serviți la masă plicuri calde de pita cu șuncă, roșii și brânză.

Bucurați-vă de plicuri delicioase crocante!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *