Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Produse de patiserie dulci
  3. ➠ Cheesecake
  4. ➠ Cheesecake regal cu căpșuni

Cheesecake regal cu căpșuni

0
997
Bucătărie Est European
Conținut caloric 370,7 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grăsimi * 24,1 gr.
Carbohidrați * 40 gr.
* la 100 gr. produs
Cheesecake regal cu căpșuni
Conţinut

Baza de patiserie cu coajă scurtă este umplută cu brânză de vaci, ouă și umplutură de zahăr. Pune căpșuni deasupra și presară totul cu pesmet. Cheesecake-ul este copt timp de aproximativ o jumătate de oră și se dovedește a fi foarte fraged și gustos.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Cernem făina de grâu într-un recipient adânc printr-o sită, adăugăm o jumătate de pahar de zahăr granulat și margarină rece tăiată în bucăți. Măcinăm totul cu mâinile în firimituri mici.
Etapa 2 din 9
Să începem să pregătim umplutura. Trimitem două pachete de brânză de vaci într-un recipient adecvat, rupem două ouă și turnăm 4-5 linguri de zahăr.
Etapa 3 din 9
Punem totul bine cu un blender până se formează o masă omogenă.
Etapa 4 din 9
Puneți aproximativ jumătate din firimituri într-un vas de copt detașabil, nivelați-l și faceți părțile laterale.
Etapa 5 din 9
Întindem masa de caș și o nivelăm pe suprafața bazei cu o spatulă.
Etapa 6 din 9
Spălați bine căpșunile, uscați-le și puneți-le deasupra umpluturii. Dacă se dorește, boabele pot fi presărate cu o cantitate mică de zahăr granulat.
Etapa 7 din 9
Presară totul în mod egal cu firimiturile de nisip rămase.
Etapa 8 din 9
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și coaceți cheesecake-ul timp de 20-30 de minute. Ar trebui să fie bine înroșită.
Etapa 9 din 9
Fără a-l scoate din matriță, lăsați-l să se răcească complet. Apoi, tăiați în porții și serviți cu ceai fierbinte sau cafea. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *