Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Cotletele
  3. ➠ Cotletele de curcan
  4. ➠ Cotlete de curcan fără pâine la cuptor

Cotlete de curcan fără pâine la cuptor

0
3705
Bucătărie Est European
Conținut caloric 80,3 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 7,6 gr.
Grăsimi * 11,6 gr.
Carbohidrați * 4,7 gr.
* la 100 gr. produs
Cotlete de curcan fără pâine la cuptor
Conţinut

Cotletele de curcan fără pâine sunt o masă dietetică. Sunt un bun substitut pentru cotletele obișnuite de porc, se dovedesc a fi gustoase și hrănitoare și vor atrage nu numai cei care au nevoie de alimentație dietetică, ci și oricine.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți fileul de curcan cu apă rece, uscați-l cu un prosop și tăiați-l în bucăți medii. Curățați ceapa și, de asemenea, tăiați-o în bucăți.
Etapa 2 din 6
Tăiați carnea și ceapa tocate într-un castron de blender până se omogenizează. Dacă există dungi în carnea tocată, îndepărtați-le.
Etapa 3 din 6
Transferați carnea tocată pregătită într-un vas convenabil pentru frământare, bateți-o într-un ou, adăugați usturoi uscat, sareți carnea tocată după bunul plac și presărați piper. Apoi amestecați bine carnea tocată timp de 5-7 minute.
Etapa 4 din 6
Formați cotlete de orice formă și dimensiune din carne tocată cu mâinile umede. Rulați cotletele în orice prăjire.
Etapa 5 din 6
Acoperiți vasul de copt cu o bucată de hârtie specială și ungeți-l cu ulei. Așezați cotletele într-un vas de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 35 de minute.
Etapa 6 din 6
Transferați cotletele fierte în farfurii porționate și serviți cu legume proaspete.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *