Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Cotletele
  3. ➠ Cotletele de curcan
  4. ➠ Cotletele de curcan cu broccoli

Cotletele de curcan cu broccoli

0
1414
Bucătărie Est European
Conținut caloric 90,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grăsimi * 5,1 gr.
Carbohidrați * 4 gr.
* la 100 gr. produs
Cotletele de curcan cu broccoli
Conţinut

Adăugarea de legume la cotletele de curcan le face foarte suculente, gustoase și sănătoase, ceea ce este deosebit de important pentru copii și sportivi. Adăugați broccoli la cotlete. Puteți înfășura inflorescența de broccoli în carne tocată sau puteți tăia această varză într-un blender. Broccoli pentru cotlet poate fi luat atât proaspăt, cât și congelat, după dezghețare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Împărțiți broccoli în inflorescențe și măcinați-le într-un castron de blender la viteză mică, doar nu la starea de gruel, ci astfel încât să existe bucăți de câțiva mm grosime.
Etapa 2 din 5
Puneți curcanul tocat într-un castron adânc, bateți într-un ou, turnați apă rece (de preferință cu gheață), adăugați pesmet, adăugați usturoi tocat și sare și piper negru după bunul plac.
Etapa 3 din 5
Amestecați carnea tocată cu mâna și bateți-o.
Etapa 4 din 5
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Tapetați o tavă de copt cu o bucată de folie și ungeți-o cu ulei. Modelați carnea tocată în cotlete cu mâinile umede și așezați-le pe o foaie de copt.
Etapa 5 din 5
Coaceți cotletele de curcan cu broccoli într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute. Aranjați cotletele finite în farfurii porționate și serviți cu o garnitură delicioasă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *