Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Cotletele
  3. ➠ Cotlete de pui
  4. ➠ Cotlete de stomac de pui

Cotlete de stomac de pui

0
959
Bucătărie Est European
Conținut caloric 220,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 13,1 gr.
Grăsimi * 9,7 g
Carbohidrați * 12,7 g
* la 100 gr. produs
Cotlete de stomac de pui
Conţinut

Cotletele de stomac de pui sunt cu adevărat originale. Un ingredient neobișnuit va face vasul suculent și hrănitor. Surprindeți-vă animalele de companie!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Clătim stomacul de pui mult timp și bine sub apă rece. Dacă este necesar, îndepărtați filmul și grăsimea, apoi puneți produsul într-o strecurătoare.
Etapa 2 din 9
Trimitem stomacuri uscate curate la o mașină de tocat carne și le transformăm în carne tocată.
Etapa 3 din 9
Adăugați sare, boia și orice condimente la alegere la carnea tocată.
Etapa 4 din 9
Tăiați ceapa. De asemenea, îl trimitem la tocat. Rupem oul într-o masă. Am amestecat.
Etapa 5 din 9
Adăugați griș și amestecați din nou conținutul.
Etapa 6 din 9
Cu mâinile facem cotlete rotunde mari. Nu greșiți cu dimensiunea, deoarece produsul se va micșora în timpul prăjirii.
Etapa 7 din 9
Făina este esențială pentru coacere. Dacă doriți, puteți adăuga puțină sare. Rulați cotletele pe toate părțile.
Etapa 8 din 9
Preîncălziți tigaia, turnați ulei vegetal în ea și întindeți cotletele. Se prăjește până când sunt clare pe ambele părți. Dacă este necesar, fierbeți sub capac.
Etapa 9 din 9
Serviți cotletele fierbinți din stomacul de pui. Vasul poate fi completat cu orice garnitură sau legume proaspete. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *