Acasă
➠ Cotletele
➠ Cotlete de pui
➠ Cotletele de pui tocate într-o tigaie

Cotletele de pui tocate într-o tigaie

934

Bucătărie Est European

Conținut caloric 161,7 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 12,8 g

Grăsimi * 9,8 g

Carbohidrați * 11 gr.

Conţinut

Fiecare gospodină are propria rețetă preferată pentru cotletele de pui. Unul dintre cele mai delicioase este, desigur, file tăiat. Deci, gustul de pui se simte clar, iar porțiile sunt mult mai mari. Un fel de mâncare foarte apetisant și satisfăcător!

Ingrediente

Piept de pui 800 gr. Ceapă 1 BUC. Ou 2 buc. Făină de grâu 3 linguri Oțet de masă 9% 1 lingură Sare 0,5 lingurițe Muştar 1 linguriță Piper negru 0,4 lingurițe Ulei vegetal 4 linguri

Procesul de gătit

Curățăm ceapa și o frecăm pe o răzătoare grosieră sau cu un cuțit tocat foarte mărunt.

Tăiați pieptul de pui în jumătate, tăiați felii și tăiați-le cubulețe de până la 1 cm.

Combinați ceapa, puiul, 2 linguri. ulei vegetal și muștar. Se adaugă sare și piper. Se amestecă totul bine, se acoperă cu celofan și se lasă la marinat la frigider timp de 60 de minute.