Acasă
➠ Cotletele
➠ Cotlete de pui
➠ Cotlete ministeriale cu file de pui

Cotlete ministeriale cu file de pui

1365

Bucătărie Est European

Conținut caloric 152,5 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 10,8 g

Grăsimi * 13,2 gr.

Carbohidrați * 4,7 gr.

Conţinut

Cotletele ministeriale de pui sunt renumite pentru sațietatea lor. Se dovedesc a fi suculente și apetisante - ceea ce aveți nevoie pentru o secundă pentru întreaga familie. Servit cu orice garnitură.

Ingrediente

Fileu de pui 300 gr. Ou 1 BUC. Maioneză 1 lingură Amidon de porumb 1 lingură ardei gras 1 BUC. Ceapa verde 1 pachet Sare gust Piper negru gust Ulei de floarea soarelui pentru prăjire

Procesul de gătit

Clătiți fileul de pui și uscați-l cu un prosop de hârtie.

Apoi, carnea trebuie tăiată în bucăți mici.

De asemenea, spălăm și tocăm ardeiul gras și ceapa verde cu un cuțit.

Într-o farfurie adâncă, amestecați carnea și legumele tocate, adăugați amidon, maioneză, ou, sare și piper.

Se amestecă bine conținutul. Toate ingredientele trebuie distribuite uniform.

Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal. Întindeți carnea tocată cu o lingură de 1,5 cm grosime. Prăjiți-o pe ambele părți până se înroșește. Ne asigurăm că bucățile de legume să nu ardă.