Salată de crab - o rețetă clasică
0
2353
Bucătărie
european
Conținut caloric
137,4 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
35 de minute
Proteine *
6,5 gr.
Grăsimi *
8,1 gr.
Carbohidrați *
9,3 gr.
Salata clasică de crab este un fel de mâncare dovedit pe masa festivă. Gustul său a rezistat testului timpului și a funcționat în multe sărbători. Pentru ca salata să aibă un gust plăcut și să nu se strice mai mult, este important să se respecte un punct - toate ingredientele utilizate trebuie să fie la aceeași temperatură (rece).
Ingrediente
Procesul de gătit
Clătiți o jumătate de pahar de orez sub apă curentă, apoi turnați-l într-o cratiță și turnați un pahar cu apă deasupra. Puteți adăuga puțină sare. Gatiti orezul sub un capac inchis. De îndată ce fierbe, trebuie să reduceți căldura și să deschideți ușor capacul. Gatiti pana cand lichidul s-a evaporat complet si orezul este fiert. Pentru salată este important ca orezul să fie sfărâmicios. Pentru a face acest lucru, aruncați orezul fiert într-o strecurătoare și clătiți cu apă rece.
Deschideți o cutie de porumb conservat, scurgeți lichidul și turnați-l într-un castron de salată. Apoi, trimitem aici orez fiert, ouă de pui și bastoane de crab tocate. Asezonati cu maioneza dupa gust si amestecati totul. Există un secret aici: cu cât salata este mai bine amestecată, cu atât va fi mai gustoasă.
Poftă bună!