Salată de crabi cu cartofi

0
811
Bucătărie european
Conținut caloric 150,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 5,6 g
Grăsimi * 9,5 g
Carbohidrați * 10,3 g
Salată de crabi cu cartofi

Salata de crab nu renunță la pozițiile sale pe masa festivă de mulți ani. Cineva are propria rețetă verificată, iar cuiva nu se supără să experimenteze. Vă oferim să pregătiți salată de crab cu o cantitate minimă de ingrediente și o prezentare interesantă. Salata se dovedește a fi foarte fragedă, satisfăcătoare și, în plus, arată foarte estetic.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Începem procesul de preparare a salatei gătind legume. Gatiti cartofii si morcovii pana se inmoaie. De asemenea, fierbem ouăle într-un gălbenuș dens timp de 10-12 minute. Răcește legume și ouă. Se curăță cartofii și morcovii, se curăță și ouăle. Frecați cartofii pe o răzătoare fină și așezați-i în primul strat în inelul de servire. De asemenea, puteți modela salata doar pe platou. Nu este recomandat să tamponați straturile prea mult pentru a menține salata aerisită și suculentă. Acoperim un strat de cartofi deasupra cu maioneză.
Etapa 2 din 8
Tăiați bastoanele de crab în cuburi mici. Îi întindem pe cartofi cu un al doilea strat, îi acoperim și cu maioneză deasupra.
Etapa 3 din 8
Împărțim ouăle în albușuri și gălbenușuri. Frecați proteinele pe o răzătoare fină și întindeți-le pe bastoanele de crab din al treilea strat. Îmbrăcăm cu maioneză.
Etapa 4 din 8
Deasupra proteinelor - în cel de-al patrulea strat, din nou cartofi rasi, unși cu maioneză.
Etapa 5 din 8
Frecați morcovii pe o răzătoare fină și întindeți în al cincilea strat, ungeți cu maioneză.
Etapa 6 din 8
Al șaselea strat este gălbenușurile de ou, rase pe o răzătoare fină. De asemenea, servesc drept decor; nu este nevoie să le ungi cu maioneză.
Etapa 7 din 8
Decorăm suprafața salatei cu crenguțe de pătrunjel. Dacă ați folosit un inel de servire, așa arată această salată.
Etapa 8 din 8
Dacă nu aveți un inel de servire, puteți folosi o sticlă de plastic goală cu partea superioară și inferioară tăiată. Cilindrul rezultat trebuie tăiat pe lungime, astfel încât să alunece și să ușureze eliberarea salatei terminate după gătit. În acest caz, dimensiunea „coloanelor” salatei este potrivită pentru servire în porții.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *