Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Coacăz roșu pentru iarnă
  4. ➠ Coacăze roșii, piure într-un blender fără gătit pentru iarnă

Coacăze roșii, piure într-un blender fără gătit pentru iarnă

0
662
Bucătărie Lume
Conținut caloric 287,3 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 20 h
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 70 gr.
* la 100 gr. produs
Coacăze roșii, piure într-un blender fără gătit pentru iarnă
Conţinut

Boabele de coacăze sunt măcinate într-un blender până la piure, apoi amestecate cu zahăr și lăsate timp de 20 de ore. Apoi totul este așezat în borcane, presărat cu zahăr granulat deasupra și trimis la depozitare în frigider.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Scoatem fructele de coacăz roșu din crenguțe și le sortăm. Apoi clătim bine sub apă curentă, punem-o într-o strecurătoare și lăsăm până se scurge tot excesul de lichid.
Etapa 2 din 5
Transferăm boabele spălate în bolul blenderului și le mărunțim până se omogenizează.
Etapa 3 din 5
Trimitem masa rezultată într-un recipient separat și o umplem cu zahăr granulat. Se amestecă totul bine cu o spatulă și se lasă să stea la temperatura camerei timp de 20 de ore. În acest timp, zahărul se va dizolva, iar piureul de coacăze în sine va deveni mai gros. Se amestecă ocazional. De asemenea, este mai bine să acoperiți recipientul cu tifon, astfel încât resturile să nu ajungă acolo.
Etapa 4 din 5
Clătim bine borcanele sub apă fierbinte și le sterilizăm în orice mod convenabil. Ungem coacăzele roșii rase cu zahăr pe ele și umplem cu generozitate totul cu zahăr granulat.
Etapa 5 din 5
Închideți borcanele strâns cu capace sterile sau înfășurați-le. Trimitem pentru depozitare în frigider. Îl scoatem iarna și îl servim cu ceai fierbinte.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *