Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Coacăz roșu pentru iarnă
  4. ➠ Coacăz roșu cu lămâie fără gătit pentru iarnă

Coacăz roșu cu lămâie fără gătit pentru iarnă

0
811
Bucătărie Lume
Conținut caloric 206,3 kcal
Porții 0,6 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 70 gr.
* la 100 gr. produs
Coacăz roșu cu lămâie fără gătit pentru iarnă
Conţinut

Coacăzele se zdrobesc cu un blender și se adaugă zahăr granulat cu lămâie trecut printr-o mașină de tocat carne. Totul se amestecă bine și este așezat în borcane sterile. Se dovedește o delicatesă foarte gustoasă, care va fi un plus excelent pentru ceai.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Mai întâi, sortăm coacăzele roșii și îndepărtăm resturile împreună cu tulpinile. Apoi o clătim bine sub apă curentă, o punem într-o strecurătoare și o lăsăm să stea până se scurge tot excesul de lichid.
Etapa 2 din 5
Transferați fructele de pădure într-un castron de blender și macinați-le câteva minute. Este important să nu le întrerupeți, astfel încât oasele să rămână intacte. Puteți face acest lucru și cu o presă de cartofi sau o zdrobire de lemn.
Etapa 3 din 5
Se toarnă apă clocotită peste lămâie, se taie sferturi și se îndepărtează semințele. Apoi o trecem printr-o mașină de tocat carne pentru a face o măcinare.
Etapa 4 din 5
Adăugați zahăr granulat, lămâia zdrobită la coacăzele rase și amestecați totul bine până se omogenizează.
Etapa 5 din 5
Spălăm temeinic și sterilizăm borcanele în care vor fi depozitate coacăzele roșii. Răspândim masa de fructe de pădure asupra lor. Se toarnă puțin zahăr deasupra, astfel încât să se formeze încuietori de aer. Strângeți bine cu capacele sterile și păstrați-le în frigider. Îl scoatem iarna și îl servim cu pâine albă proaspătă și ceai fierbinte sau cafea. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *