Cremă de brânză din chefir și smântână

0
6699
Bucătărie Lume
Conținut caloric 211,8 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 8 h.
Proteine ​​* 8 gr.
Grăsimi * 8,9 gr.
Carbohidrați * 31,4 gr.
Cremă de brânză din chefir și smântână

Cofetarii cu brânză cremă sunt folosiți activ la prepararea prăjiturilor de brânză, a prăjiturilor și a cupcakes-urilor. Este convenabil să lucrați cu ea, crema are o consistență uniformă și își păstrează perfect forma. În această rețetă, veți stăpâni, probabil, cea mai convenabilă opțiune pentru prepararea cremei de brânză din chefir și smântână.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Mai întâi trebuie să cântăriți smântână și kefir pentru a scăpa de lichid. Pentru a face acest lucru, puneți chefir și smântână pe o cârpă de bumbac și agățați-le în frigider deasupra bolurilor. Lăsați-l să acționeze timp de 8-10 ore.
Etapa 2 din 4
Bateți chefirul și smântâna stoarse cu zahăr pudră până se formează o cremă pufoasă.
Etapa 3 din 4
Apoi adăugați cașul în porții și continuați să bateți până se omogenizează.
Etapa 4 din 4
Crema este gata, puteți începe decorarea deserturilor, crema își va păstra forma perfect chiar și la temperatura camerei.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *