Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cremă pentru o prăjitură din smântână și lapte condensat

Cremă pentru o prăjitură din smântână și lapte condensat

2530

Bucătărie Lume

Conținut caloric 301 kcal

Porții 10 port.

Timp de gătit 75 minute

Proteine * 4,3 gr.

Grăsimi * 12,5 g

Carbohidrați * 21,5 g

Cremă pentru o prăjitură din smântână și lapte condensat

Conţinut

Vreau să vă împărtășesc o rețetă interesantă și incredibil de gustoasă pentru o cremă făcută pe bază de smântână și lapte condensat. Această cremă poate fi impregnată cu prăjituri de foietaj, precum și prăjituri de biscuiți și biscuiți. Crema se dovedește a fi delicată, ușoară și aerisită.

Ingrediente

Smântână 20% 400 gr. Lapte condensat 400 gr. Coniac 30 gr. Esență de vanilie 1 linguriță

Procesul de gătit

Măsurați cantitatea necesară de smântână grasă, pre-răcită și puneți-o într-un recipient adânc sau într-un bol pentru mixer. Folosind un mixer, bateți până se omogenizează, obținând o textură aerisită.

Apoi deschideți o cutie de lapte condensat.

Se toarnă laptele condensat peste smântâna bătută.

Apoi măsurați cantitatea necesară de extract de vanilie.

Adăugați extract lichid de vanilie în smântână și coniac după cum doriți. Dacă nu aveți un extract lichid de vanilie, înlocuiți-l cu zahăr vanilat sau vanilie.

Folosind un mixer, amestecați bine crema până se omogenizează, crescând treptat viteza mixerului. Puneți crema în frigider timp de aproximativ o oră și jumătate, astfel încât să se răcească și să se îngroașe bine.