Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Cremă pentru o prăjitură din smântână și lapte condensat fiert

Cremă pentru o prăjitură din smântână și lapte condensat fiert

0
4063
Bucătărie Lume
Conținut caloric 290 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 105 minute
Proteine ​​* 4,7 gr.
Grăsimi * 16,8 g
Carbohidrați * 29,6 gr.
* la 100 gr. produs
Cremă pentru o prăjitură din smântână și lapte condensat fiert
Conţinut

Sunt un mare dinte dulce și gătesc adesea diverse produse de patiserie acasă. De obicei folosesc smântână ca smântână. După părerea mea, aceasta este cea mai incredibilă delicată și delicioasă cremă. Folosesc de fiecare dată un supliment diferit. De data aceasta vreau să împărtășesc o cremă pentru o prăjitură făcută pe bază de smântână și lapte condensat fiert.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
În primul rând, fierbeți laptele condensat sau cumpărați lapte gătit gata preparat. Pregătiți toate ingredientele necesare în cantitatea necesară.
Etapa 2 din 7
Puneți smântâna pre-răcită într-un recipient adânc cu un conținut de grăsime de cel puțin 20%.
Etapa 3 din 7
Folosind un mixer, amestecați bine smântâna cu viteză mică.
Etapa 4 din 7
Creșterea treptată a vitezei, bate smântâna până crește masa.
Etapa 5 din 7
Apoi adăugați treptat lapte condensat fiert la masa de smântână.
Etapa 6 din 7
Și, folosind un mixer, bateți bine până se omogenizează, crescând treptat viteza mixerului.
Etapa 7 din 7
Așezați frigiderul smântână și laptele condensat fiert la frigider pentru a se stabiliza și a se răci timp de aproximativ 1,5 ore. Apoi folosiți crema răcită conform instrucțiunilor.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *