Cremă pentru o prăjitură făcută din cașcaval și 20% smântână
0
3726
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
305,2 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
75 minute
Proteine *
10,6 gr.
Grăsimi *
15,1 gr.
Carbohidrați *
46,3 g
Se știe că cremele făcute pe bază de smântână și caș se dovedesc a fi incredibil de aerisite, își păstrează perfect forma și pot servi nu numai ca strat de prăjituri, ci și ca desert independent. Vreau să împărtășesc rețeta mea preferată de cremă făcută cu cașcaval și 20 la sută cremă.
Ingrediente
Procesul de gătit
Adăugați treptat masa batută de brânză caș și zahăr pudră în frisca prealabilă și, cu ajutorul unei spatule de silicon, amestecați bine de jos în sus până se omogenizează.
Apoi strângeți crema cu folie alimentară și puneți-o timp de aproximativ 1 oră în frigider pentru a se stabiliza și a se răci. Apoi folosiți crema conform instrucțiunilor.
Apoi strângeți crema cu folie alimentară și puneți-o timp de aproximativ 1 oră în frigider pentru a se stabiliza și a se răci. Apoi folosiți crema conform instrucțiunilor.
Poftă bună!