Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Cremă rustică de tort pentru smântână

Cremă rustică de tort pentru smântână

0
2031
Bucătărie Lume
Conținut caloric 254 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 2,5 gr.
Grăsimi * 20 gr.
Carbohidrați * 46 gr.
* la 100 gr. produs
Cremă rustică de tort pentru smântână
Conţinut

Crema acră, după părerea mea, este cea mai ușor de preparat și incredibil de gustoasă. Procesul de gătit nu necesită mult timp. Crema se dovedește a fi delicată și potrivită pentru impregnarea oricăror prăjituri și deserturi. Vă sugerez să faceți smântână din smântână de țară.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
În primul rând, măsurați cantitatea necesară din toate ingredientele utilizate pentru a face crema de aer. Folosiți smântână proaspătă.
Etapa 2 din 6
Puneți cantitatea necesară de smântână rustică într-un castron adânc, adăugați zahăr vanilat după gust.
Etapa 3 din 6
Apoi adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat. Reglați cantitatea de zahăr granulat în funcție de propriile preferințe gustative, precum și de dulceața desertului, pe care îl veți înmuia cu crema preparată.
Etapa 4 din 6
Folosind un tel sau un mixer, amestecați bine smântâna cu zahărul granulat și zahărul vanilat la viteză mică.
Etapa 5 din 6
Creșteți treptat viteza mixerului, bateți smântâna până la o consistență groasă pufoasă și dispariția completă a cristalelor de zahăr granulat. Puneți smântâna de țară fină smântână într-un recipient, apoi puneți-o în frigider pentru a se stabiliza și a se răci complet.
Etapa 6 din 6
Cel mai bine este să folosiți crema preparată a doua zi. Dar dacă nu aveți timp, crema poate fi folosită după aproximativ o oră la frigider. Folosiți crema gata preparată de smântână rustică pentru a face prăjituri, precum și alte produse de patiserie.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *