Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Crema de lapte fara unt pentru tort

Crema de lapte fara unt pentru tort

0
4702
Bucătărie Lume
Conținut caloric 191,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 7,8 g
Grăsimi * 7 gr.
Carbohidrați * 35 gr.
* la 100 gr. produs
Crema de lapte fara unt pentru tort
Conţinut

Pentru gospodinele care se îndoiesc de abilitățile lor culinare, există o rețetă simplă pentru crema de tort fără unt. Rețeta este preluată dintr-o carte de bucate sovietică veche și este testată în timp. Această cremă se potrivește foarte bine pentru tortul cu burete și „Napoleon” și pentru tortul cu miere.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spărgeți ouăle într-o cratiță cu fundul greu și adăugați cantitatea necesară de zahăr la ele.
Etapa 2 din 7
Apoi folosiți un tel pentru a bate bine ouăle și zahărul.
Etapa 3 din 7
Apoi turnați lapte rece peste ouăle bătute și amestecați.
Etapa 4 din 7
Puneți cratița la foc mic și, amestecând continuu amestecul cu un tel, gătiți smântâna până devine consistența smântânii groase. Este important ca crema să nu ardă.
Etapa 5 din 7
Măsurați cantitatea corectă de zahăr vanilat.
Etapa 6 din 7
Apoi adăugați acest zahăr în smântâna fiartă și amestecați bine.
Etapa 7 din 7
Puteți folosi imediat crema preparată din lapte fără unt pentru a unge prăjiturile tortului. Dacă aplicați crema mai târziu, presărați-i suprafața cu zahăr, astfel încât să nu se formeze o crustă.

Coacere delicioasă și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *