Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Crema de smantana pentru tort de clatite

Crema de smantana pentru tort de clatite

0
2495
Bucătărie Lume
Conținut caloric 302,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 2,5 gr.
Grăsimi * 20 gr.
Carbohidrați * 51,6 gr.
* la 100 gr. produs
Crema de smantana pentru tort de clatite
Conţinut

Cartea mea de bucate are o cantitate incredibilă de prăjituri diferite și alte produse de patiserie. Pentru ca produsele coapte să fie fragede și suculente, folosesc adesea smântână pentru impregnare. Astăzi, cu mare plăcere, vreau să împărtășesc crema pentru tortul cu clătite, care ne este familiară încă din copilărie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
În primul rând, luați cantitatea necesară de smântână de grăsime de bună calitate răcită. Așezați-l într-un recipient adânc.
Etapa 2 din 5
Și apoi adăugați cantitatea necesară de zahăr pudră. Reglați singur cantitatea de zahăr pudră, în funcție de ce fel de dulceață doriți să obțineți desertul.
Etapa 3 din 5
Folosind o spatulă de silicon, amestecați bine crema până se omogenizează.
Etapa 4 din 5
Apoi înarmați-vă cu un mixer și bateți crema cu viteză medie până la o consistență pufoasă. Apoi puneți crema în frigider timp de aproximativ 30 de minute, astfel încât să se răcească și să se stabilizeze bine.
Etapa 5 din 5
Folosiți crema răcită pentru a acoperi tortul de clătite. Puneți apoi tortul în frigider pentru încă 20 de minute, astfel încât să fie suficient de saturat, și apoi serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *