Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cremă de smântână, smântână și zahăr glazură pentru tort

Cremă de smântână, smântână și zahăr glazură pentru tort

2826

Bucătărie Lume

Conținut caloric 411,3 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 75 minute

Proteine * 3,5 gr.

Grăsimi * 30,8 g

Carbohidrați * 54,5 g

Cremă de smântână, smântână și zahăr glazură pentru tort

Conţinut

Cu mare plăcere vreau să împărtășesc o rețetă pentru o cremă pe bază de smântână, smântână și zahăr pudră. O astfel de cremă este utilizată pentru un strat de prăjituri sau deserturi preferate de aluat. Crema preparată în conformitate cu această rețetă se dovedește a fi incredibil de delicată și aerisită, îmbibă remarcabil atât prăjiturile de biscuiți, cât și prăjiturile cu nisip.

Ingrediente

Smântână 20% 200 gr. Zahăr pudră 100 g Cremă 33% 200 ml. Îngroșător pentru cremă 1 pachet

Procesul de gătit

Se toarnă cantitatea necesară de cremă pre-răcită de 33% într-un castron adânc, apoi se adaugă îngroșătorul de cremă în cantitatea indicată în rețetă.

Folosind un mixer, începeți să bateți smântâna la viteză mică, crescând-o treptat și adăugând cantitatea necesară de zahăr pudră. Reglați cantitatea de zahăr pudră în funcție de propriul gust.