Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Cremă cu lapte și unt pentru un burete

Cremă cu lapte și unt pentru un burete

0
2738
Bucătărie Lume
Conținut caloric 175,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 2,8 gr.
Grăsimi * 5,4 gr.
Carbohidrați * 34,9 gr.
* la 100 gr. produs
Cremă cu lapte și unt pentru un burete
Conţinut

Pentru o prăjitură, o cremă din lapte și unt este ideală. O condiție importantă pentru pregătirea sa este biciuirea pe termen lung cu un mixer până la o masă albă ca zăpada. În ceea ce privește consistența și gustul, o astfel de cremă este similară cu o cremă sovietică, dar este mai delicată și nu are un gust de unt pronunțat, deoarece gătim cu ajutorul gadgeturilor moderne de bucătărie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
În primul rând, pregătiți ingredientele de care aveți nevoie pentru a face crema. Înmoaie untul la temperatura de acasă.
Etapa 2 din 5
Apoi puneți untul în vasul mixerului. Adăugați zahăr pudră în unt. Puneți mixerul la viteza maximă și bateți untul și praful cel puțin 10 minute. Dacă aveți un mixer manual, bateți cel puțin 15 minute. Important - bateți untul până se albesc.
Etapa 3 din 5
Această cremă trebuie să-și păstreze bine forma și să aibă o consistență uniformă.
Etapa 4 din 5
Apoi, fără a opri mixerul, turnați laptele în smântână în porții sau într-un jet subțire. Puteți adăuga lapte într-o linguriță și bateți timp de 30 de secunde. În această etapă, puteți adăuga vanilie, ceai, lavandă sau ierburi în cremă, după cum doriți, sau puteți lăsa crema doar cu un gust cremos.
Etapa 5 din 5
Îți poți îmbrăca tortul cu biscuiți cu crema pregătită și îl poți decora frumos.

Coacere delicioasă și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *