
Cremă de proteine cu gelatină
Crema de proteine cu gelatină poate fi un plus interesant pentru prăjiturile și produsele de patiserie de casă. În ceea ce privește gustul și consistența, seamănă cu celebra delicatesă „Lapte de pasăre”.
Produs 100g | Kcal | Proteină | Grăsimi | Carbohidrați |
---|---|---|---|---|
Zahar granulat | 399 | 0 | 0 | 100 |
Acid de lamaie | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Unt | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Vanilină | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Esență de vanilie | 288 | 0.1 | 0.1 | 12.6 |
Amidon de porumb | 343 | 1 | 0.6 | 83.5 |
Lămâie | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
Cremă 33% | 322 | 2.2 | 33 | 4 |
Făină de grâu | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Smântână | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |