Cremă de ciocolată cu lapte și cacao pentru tort

Cremă de ciocolată este foarte ușor de făcut acasă. Mâncarea pentru el este întotdeauna la îndemână. Adăugați pudră de cacao pentru un gust special. Acest lucru va face crema chiar mai gustoasă și mai aromată. Delicat și ușor, aceasta este cea mai bună umplutură pentru deserturile tale!

Crema de ciocolată este un tratament incredibil pentru cei cu un dinte dulce! Prajiturile cu el sunt foarte gustoase, suculente și fragede. Puțină răbdare - și cel mai bun desert este gata!

Pentru a acoperi prăjiturile, sunt necesare creme cu o consistență groasă și o textură stabilă. Dacă masa nu își ține bine forma, atunci stratul exterior cremos de pe tort poate pluti și distruge întregul aspect. Crema conform acestei rețete se prepară pe bază de unt cu adaos de lapte condensat și praf de cacao. Masa își păstrează perfect forma și se dovedește a fi destul de aerisită - pentru aceasta este important să acordați atenție biciuirii de înaltă calitate. După răcire, crema devine și mai densă și nu curge deloc.

Produsele pentru o astfel de cremă se găsesc în fiecare bucătărie. Poate fi folosit pentru prăjituri, produse de patiserie, servit cu clătite sau cu brânzeturi. Masa nu este potrivită pentru nivelarea suprafețelor, deoarece nu își păstrează forma și este ideală ca strat intermediar sau sos însoțitor. La sfârșitul gătitului, oferim un pas opțional - adăugarea nucilor zdrobite. Acest lucru va face textura cremei mai interesantă și va accentua aroma de ciocolată. Cu toate acestea, chiar și fără nuci, masa este, de asemenea, gustoasă.

Consistența cremei de ciocolată cu cacao este destul de groasă. Pentru a face acest lucru, adăugăm făină și unt în compoziție. Masa este potrivită pentru un strat de prăjituri de biscuiți - aluatul poros absoarbe ușor o parte din cremă. De asemenea, crema preparată poate fi folosită ca pastă de ciocolată pentru sandvișuri sau clătite - este doar delicioasă! Pentru a face masa desertului complet omogenă fără bulgări, trebuie să folosim un tel în procesul de gătit.

Cremă pentru iubitorii de deserturi cu ciocolată. Folosind pudra de cacao pentru prepararea sa, obținem un gust bogat caracteristic și consistență "convenabil" pentru lucrul cu un tort. În plus, folosim amidon pentru a-l îngroșa - aceasta este o garanție că crema nu se va dovedi a fi lichidă. Interesant este faptul că crema poate fi gătită atât pe aragaz, cât și în cuptorul cu microunde - acest lucru poate economisi timp. Este important să frământați bine masa cu un tel, astfel încât textura cremei să fie uniformă.

Crema din lapte, praf de cacao și unt de tort este ușor de preparat. O astfel de cremă îmbibă foarte bine prăjiturile și îi puteți regla grosimea cu cantitatea de lapte. Crema de ciocolată este o variantă a cremei obișnuite.

Popularitatea și succesul în gătitul acasă al smântânii din lapte și praf de cacao se datorează gustului uimitor al acestei creme, disponibilității produselor și ușurinței de preparare. Ouăle nu se adaugă în cremă, ceea ce o face aerisită și fragedă. În această rețetă, sunteți încurajați să gătiți o astfel de cremă de ciocolată la cuptorul cu microunde. Puteți adăuga nuci și arome în cremă.