Crema de caș pentru tort

Crema de caș se prepară pentru prăjituri, produse de patiserie, sucuri și alte produse de cofetărie. Este folosit ca strat intermediar între biscuiți, prăjiturile sunt acoperite și nivelate, biscuiții și produsele din jeleu sunt decorate cu el. Eclerele, profiterolele și tartelele de nisip sunt umplute cu cremă. Și uneori chiar îl gătesc ca un desert delicat și uimitor separat.


Smântână și cremă de caș pentru tort