Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cornuri de foietaj cu ciocolată

Cornuri de foietaj cu ciocolată

0
349
Bucătărie limba franceza
Conținut caloric 434,5 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 11,4 gr.
Grăsimi * 27,6 gr.
Carbohidrați * 47,7 g
* la 100 gr. produs
Cornuri de foietaj cu ciocolată
Conţinut

Aceste produse de patiserie minunate, cu aromă de ciocolată, înveselesc întotdeauna atât adulții, cât și copiii. Gătit din aluat de drojdie pufă. Un astfel de aluat poate fi pregătit, dacă există dorință și timp, cu propriile mâini, sau puteți lua unul gata gata preparat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Se toarnă laptele condensat într-un vas de sticlă, se pun bucăți de ciocolată neagră pe el și se încălzește la cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă, astfel încât masa să înceapă să se topească. Se amestecă apoi masa de ciocolată și se răcește ușor.
Etapa 2 din 8
Așezați masa de foietaj de drojdie pe masă și dezghețați-o, acoperind-o cu un șervețel. Puteți dezgheța aluatul în avans. Apoi, folosind un sucitor, întindeți aluatul într-un strat lung și tăiați-l în triunghiuri identice cu un cuțit. Un pachet de aluat face aproximativ 10-12 bucăți.
Etapa 3 din 8
Așezați umplutura de ciocolată pregătită cu o linguriță la baza triunghiurilor.
Etapa 4 din 8
Apoi rulăm cu grijă aceste triunghiuri în role. Înfășurați-vă ușor, astfel încât produsele coapte să fie pufoase.
Etapa 5 din 8
Puneți croissantele formate pe o foaie de copt căptușită cu hârtie, astfel încât vârful produsului să fie în partea de jos, atunci croissantele nu se vor desfășura în timpul coacerii. Le lăsăm pe o foaie de copt timp de 40 de minute pentru verificare. Unele gospodine se coc imediat, dar este indicat să acordați aluatului de drojdie timp să vină puțin. Apoi ungeți cornurile cu un ou bătut sau doar cu gălbenuș, astfel încât să se rumenească frumos.
Etapa 6 din 8
Presărați produsele noastre cu nuci tocate. Deoarece croissantele sunt unse cu un ou, firimiturile de nuci nu se vor sfărâma.
Etapa 7 din 8
Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C și coaceți produsele timp de 25-30 de minute.
Etapa 8 din 8
Presărați cornurile coapte din aluatul de drojdie puf cu zahăr pudră și serviți.

Coacere delicioasă și de succes!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *